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第21节 南县小吃(2 / 3)

看招牌就明白。

‘南县小吃’

张新是唐山郡、安南县人,这个名字应情、应景。

‘南县小吃’特点和前世一样。

鸡腿、鸭腿、卤蛋、照汁、米饭...这些都是提前准备好的,一直保持温热着。

客人点单后,厨房直接现搭、现配,十秒就可以上桌。

不同的是,张新根据三和城的食物供给量,把猪排饭换成各种鱼排饭。

本着薄利多销的原则,价格和摊位上的食物一样低廉。

一份鱼排饭,半斤量鱼肉、加一勺照汁,米饭无限续加,这么一份的价格是5分。

利润虽然很低,如果定6分,会吓走很多这客人。

次日凌晨四点。

小伙子们从地板上爬起来开始工作。

和之前不同,从店里到西方商业街距离近了一倍,路面全都是石板路。

再也不用一边填坑、一边艰难推车。

轻松两倍不止。

张新跟着平板车来到银行门口,摆桌子、立帐篷...开始一天工作。

这时傍边摊主冯大用的女儿走过来。

和往常不同,她今天手里没有拿包子,张新主动把她喜欢的鱼丸递到过去,“早上好小花。”

“哥哥早上好,你们今天来的比昨天早。”

冯小花一边咬鱼丸、一边说话。

张新感到好笑,“你没有手表,怎么知道我们今天比昨天早?”

“之前你们来的时候我爹总是已经蒸好包子,今天才刚刚开始蒸。”

张新挑了挑眉毛,女孩挺聪明的,看向她父亲笑问:“冯大哥,小花什么时候上学?”

“上学?”冯大用愣了一下,解释道:“按年龄她明年就能上学,不过你不知道吗?殖民政府禁止唐山人小孩进入当地学校读书。

“...”

不知道其他人听到这个政策是什么感觉,张新第一感觉是愤慨!

难怪蔡亚总是在家里学习、写字。

之前根本没想到有这么一条歧视性政策。

“没关系冯大哥,我们唐山人可以自己开设学校,小花会进学校读书。”

冯大用点点头,“听说首都加达雅有唐山人开办的中小学,专门接收唐山人学生,希望三和城也能早点有这样的学校。”

两人没聊几句,张新很快迎来第一波客人。

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