第41章 上头(1 / 3)

顾娆从缸里取了一些酸菜,以及酸辣椒、酸姜蒜,将酸菜切成细丝,酸辣椒、酸姜蒜切碎,放在一旁,又切了一些新鲜的葱姜蒜放在一旁。

将别野带过来的肉切成细丝,又去院子里拿了一块五花肉,肥肉和瘦肉分开且成细丝,瘦肉丝和肥肉丝分开放在碗中。

锅中烧火,热锅凉油倒入肥肉,煸炒出油,下入新鲜葱姜蒜,翻炒两下,倒入酸菜及酸姜蒜继续翻炒。

倒入瘦肉翻炒至水分基本丧失,加入料酒去腥,下入豆瓣酱、生抽、麻油、干辣椒、味精,再倒入开水,大火煮开,转小火慢炖,水基本熬干,加入辣椒面、盐巴,不停翻炒防止粘锅。

肥肉出油了,加入大量的醋,小火闷烧一会儿,加入少许白糖,等水分丧失,盛出。

总共盛了一大盆,估计可以吃好几顿了。

锅涮洗干净,加入半锅冷水,灶孔中加入耐燃烧的木柴,而后回到灶台,将面团切成小块,用手将面块压扁。

在面片上倒少量油,涂抹均匀,将面片切成细小的面条,双手拽住面条两头,轻轻向长拉扯。

以此可以拉扯几根,不一会儿,就拉了许多面条,锅中水沸腾之后,将拉出来的细小面条下入锅中在,再打了三个鸡蛋进去。

趁这会儿功夫,顾娆又分别在两个碗里调制拉面的作料,加入大蒜末、小米辣、干辣椒面、味精、盐巴。

面条煮好之后,先在碗中倒入一勺煮面的开水,又将煮好的荷包蛋加起来,小婉中放一个,大碗中放两个,随后用漏勺将锅中的拉面捞起来,倒入两个碗中。

最后在拉面上倒入备好的酸菜肉丝哨子。

别野洗完澡换上新衣服下来,两碗热腾腾的拉面刚刚上桌。

顾娆招呼道,“快些趁热吃吧。”

随后又打量他这一身衣服,赞叹地说道,“靛蓝色很适合你,你转一圈我看看,有没有不合身的地方,我再去改改。”

本来就长得好看,之前穿的朴素,依旧遮不住俊美的样貌,如今稍微穿的好点,看上去更加丰神俊朗了。

要不是时机不合适,她都想凑上去亲亲摸摸。

特别是系上腰带之后,那愈发窄的腰身,以及腰带之下的大长腿,让她看得心里有点痒痒。

食色性也,她承认此刻自己图他身子了,反正现在人是她的,亲一亲摸一摸应该不过分吧?

他怎么能长得这么合她胃口呢?

这么好看的脸,这么棒的黄

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