还真是以战养战的路数。
走到一条清澈明亮的河边,吴冕饥肠辘辘气喘吁吁,刚才又几次自娱自乐追风而行,消耗挺大,看着河水就阵阵发饿。
以前跟着老李头进山,上树掏鸟蛋,下河捕游鱼,都是家常便饭。
吴冕早就深谙此道了,一路行走野外从无一天饿了肚子,此刻看见河水就像见了餐桌一样,脱了外衣就下水扑腾。
在骄阳似火暑气升腾里走了大半日,又运气狂奔了好几段,早就风尘仆仆汗流浃背了,此时下到河水里一泡,说不出的清凉快意。
几番浮潜游曳,小鱼看不上,都让吴冕放了,抓到两条大肥鲫鱼,抬手高高抛上岸边。
河里游累洗净了,吴冕吹着口哨,晃晃悠悠地上到岸边,开始收拾柴火。
捡了满满一捆,走到河边一个阴凉树下,从行囊里依次拿出小刀、香油和盐巴,叹了口气,可惜没有锅啊,不然就能煮一锅鱼汤尝尝鲜了。
吴冕拿起小刀刮鳞去鳍掏腮取内脏,一道道工序有条不紊驾轻就熟,又在鱼身上割了几道口子,抹上香油盐巴方便入味,又在火堆两边支起两根小树杈,再拿树枝洗净了穿过鱼身,架在火堆上烤。
以前老李头收拾烤鱼的时候就跟他说过,这烤鱼不比烤兔子,离火太近很容易干,太干了就影响口感了,所以支起的树杈尽量长些,好控制火候。
此时太阳快要落山了,吴冕蹲在地上认真地翻烤着鲫鱼,鱼身逐渐滋滋冒烟,时不时还要给它添一点点香油和盐巴,使它不至于太干和没有味道。
吴冕忽然想起一事,打开行囊翻出一小罐辣椒粉末,拿小勺子舀起两勺分别均匀洒在鱼身上,这一手犹如神来之笔,伴着香油的鱼身此时加上辣椒粉末慢烤,此时烘托出一阵阵炽烈香气浓郁扑鼻,余味悠长。
鱼身在翻烤下也变得焦黄,身上的道道里翻出的鱼肉鼓胀紧实,正往外冒着油,滴落到火堆里滋滋作响。
吴冕咽了口口水,见差不多熟透了,便从火堆上拿起来,看着肥美滑腻的鱼肚子一口咬下去,忍着烫吃到嘴里火急火燎地咀嚼,时不时忍不住张嘴呼出热气。
“人间至味啊,我真不愧是荒野厨神!”吴冕吃完一块鱼肚子长出一口气,心情大好,得意洋洋地自言自语。
正在吴冕眯起眼睛想要继续狼吞虎咽的时候,却听到对面树后传出一阵响声,就像刚才自己饿的时候肚子传出的声音。
吴冕从鱼香美味中回过神来,猛然警惕,心中一沉