虽然希望老谭回到关东人家和自己一起工作,但也得徐总点头同意才行。另外老谭回不回来还不一定呢。徐总要是有请老谭回来的意思,自己有能力说服老谭。
现在前台主要是她和胡静在管理,新提上来的两个主管还需要带一段时间,忙的她一天脚打后脑勺,半点不敢离开饭店,已经两个月没休息了。
张丽在餐饮业浸淫二十年,已经有了自己的管理之道,别看在年龄上不占优势,但是在经验和能力上很多年轻人比不了,这是她的优势。
另外这两年像她这样四十以上的经理吃香起来,很多饭店老板都愿意聘用。一是有管理能力,二是稳当,拿工作当回事。等年轻的经理大多是八零后,自身不稳定,发飘,带团队活泼有余干劲不足,带带就带散了。
她现在是青春干劲正当年。
老谭已经接了三份婚宴,每份婚宴连住宿加酒席都在一万块钱以上,这叫他很高兴。
高兴之余开始考虑自己的事。
在这一个月六千块钱,确实有些少。另外这里也不适合发展,准备帮袁姐调整好就撤。
虽然不在饺子馆干了,但每个月艳华和燕子都会给卡里打一千块钱,说是顾问工资。知道她俩的意思,一是表示感谢,二是为以后开分店打基础,好叫自己回去。
看来女人办事比男人有远见,知道提前投资。
老谭打算再接个大场,一是工资高些,二是能发挥自己能力。在走之前叫袁姐给孙海成和图雅的工资涨涨,毕竟跟自己干一回。
图雅在管理上还差点,再带两个月。在这做管理不像正规酒店那样,什么都条条框框的,要活泛些,主要是和客户打好关系,要不然真没人吃饭。
当然,想要图雅达到自己这个程度不可能,一是男女有别,另外男人的交往也是女人学不来的。
现在和吴主任、张志功,还有几个领导是哥们儿,这是男人之间的友谊,要是图雅也这样,估计是另外一种情况。
可以把她逐渐推到前面去,和这些人混个脸熟,等慢慢成为朋友就好了。加上这些人和图雅的表姐木兰都是朋友,应该没问题。
华清和李爽在饺子馆干的挺好,那地方是自己亲手打造的,他们按着现有的模式走就没问题,只能越做越好。
到年底能有谈加盟合作的,那时候条件也成熟了,可以开分店。开分店百分百会找自己,到时候再帮着把分店做起来。
现在家里稍有积蓄,但不够开饭