方便,要不然都在老店厨房有些太挤了,有点乱。”
老谭想了一下说:“现在建有点早,刚两家店。”
“早晚得建,今年第三家店保证开,到时候也得整。”艳华说。
“是这回事,单独建一个中央厨房审批挺严,食药局那块儿就挺费劲儿,不容易批下来。要是有店面的话不用审批,就说是店面厨房,没毛病。
咱们这样,这两天我想了,第三家店得往南靠,最好是在黄山路市场那,接近泰山路,以后几家店就在那一左一右,能接上气。
第三家店选个地方大点儿的,六百平以上,拿出三百平做店面,剩下的做中央厨房,要是设计的好还能把办公室挤出来。以后咱们保证得有个办公的地方,正好一块儿建了。”老谭说。
艳华说:“你说的也对,中央厨房审批严,不好下来。但我不想把中央厨房建到市里,办公室也不想,咱们从三台子起的家,这是大本营,建就建在三台子。”
老谭笑了,说:“三台子有两家店,够用了。”
“呵呵,知道我为啥跟你说这事不?”艳华略带兴奋的问。
“为啥?”
“挨着咱家的乡土人情再有两个月房租到期,生意不好,老板不想干了,我想到时候租下来。”艳华说。
老谭睁大了眼睛。
这无疑是个好消息。
乡土人情六百平,和老店紧挨着,这要是租下来就成一家了,加一起九百平,干啥都够了。
当然,这得等租下来之后再说。