“好，这个到时再说。对了，上次那个叫浪里白的渔民，打听的怎么样了？”对于想掌控清风堂的事，还是要开始布局，没有合适的人手可不行。
“打听到了，就在小何渔村，是单人旁的何，那里基本住的都姓何。另外附近养鸭子的也打听了下，大概有四、五十户人家，养了约三千多只。”侯风这几天也没有闲着，去姑苏周边的村落走了一下，基本情况也算了解不少。
“嗯。没想到姑苏养鸭子的居然这么少，看来我们有必要养点鸭子。”要是准备做烤鸭生意，这么点鸭子根本不够卖，一天消耗壹百只鸭子，一个月就是三千，鸭子正常的生长期，半年是要的，那就是一万八千只鸭子，有了一万八千只的基数，以后每天消耗，才能保证供应，如果生意好，一天消耗壹仟只都是可能的。另外鸭蛋的消耗估计也不少，姑苏毕竟有着近百万的居民，皮蛋要是畅销，每天消耗壹仟个是不成问题的，那就要有壹仟只生蛋的鸭子，这个目前市场上倒是有这么多鸭，但不可能鸭蛋只卖给你一家，如果大肆收购，必然会带来价格的上升，这点是陈凡不愿意看到的。
“对了，你这鸭子的统计，包含了哪些区域？”陈凡陡然觉得侯风这数据很可能没统计全，只是统计了一部分，不仅问道。
“八个城门附近的村庄都去了，但稍远点的地方没来得及去。”
那就是不包括阳澄湖、太湖附近的农家，不过那确实有点远，如果可能的话，还是自己养点鸭子比较好，陈凡心中盘算，口中说道：“侯风，你看小何村是否有合适的房子出租，需要有个院子，里面可以养些鸭子，还需要两间厢房，一间用来当作腌制棋蛋的作坊，一间可以住人，生火的厨房是必不可少的，其它就无所谓了。”
“好，郎君。”
众人吃完饭，陈凡就在自己的厢房里，动手开始绘制烤炉，直径一米左右的圆形，三足撑地，有点像鼎，上面是个盖子，里面在环口有一圈铁环，可以把鸭子吊在上面烤，下面有开口，可以放柴火进去烧，有点像八卦炉，陈凡给起了个名字，叫鼎炉。
正当陈凡画好，阿春进来通报：“郎君，有人找，来人说是陆院长派来的，已经请他到正堂了。”
“好，倒点茶水。”陈凡赶紧出了厢房，正堂和厢房紧挨着，一出了厢房，陈凡就看见了来人，见过，正是石中凯。
“石兄，欢迎光临，晚饭吃了没？在我这吃个便饭？”
“法生不用麻烦，吃过了饭来的，说两句话就走。”