就成型了。
再用从王金梅那抠出来的一点猪油下锅,一瞬间,在场的人都忍不住咽了咽口水。
毕竟在这年代,猪油哪能是好见的东西。
徐年心想,要不是这地方拿不出来,她一定要给他们见见自己空间里一大货车的大豆油、黄油、植物油和橄榄油,真是应有尽有,那才叫好东西呢。
热油一开锅,许念把捏扁的饼子放进去,煎熟,香味瞬间绽放开来,弥漫在洞穴上空之中。
猪油混合着榆钱素有的清甜水灵,再夹杂上黄面的面香味,香气四溢,不少人都偷偷将头伸过来,想要更努力闻闻味儿。
一个素来和她不怎么交好的同村姑娘赵莹莹走了过来,“许姐姐,你这里头做的是什么东西,怎么这么香?”
许念也不跟她计较之前的事,“这是榆钱。”
榆钱?
在座的谁听说过榆钱,都嘀嘀咕咕起来,问问你吃过没,问问他知道没。
结果就是,没一个人知道。
这可瞬间让人犯了难,从前村里吃毒蘑菇吃出事的人可不在少数,各个都是闻着香吃着却中了剧毒,连救都救不回来。
眼前这么香的东西,不会……也是这样吧?
说话间,榆钱饼已经都被煎得两面焦黄,为了能让每个人都吃到,许念出锅后把饼子切成了块状,先给小孩分,在给女人分,最后再给男人。
幸而每个人都分到了不小的两块,但面面相觑谁都不敢先吃。
王金梅看了眼自己手里的饼,忍不住咽了口口水,可嘴里依旧不忘讽刺,“这东西怕不是你自己起的名吧,什么榆钱我们可听都没听说过,到底能不能吃,你自己先尝尝,要不我们谁敢吃啊!”
许念还没说话,两个弟弟就已经以身作则,闷着脑袋狼吞虎咽地吃了起来,眼里瞬间发亮,“阿……阿姐,好吃!”
看着自家弟弟这么信任自己,许念很是感动。
终于,看着这俩娃依旧生龙活虎,众人也不憋着了,都低下头咬了好几口。
饼子煎得外焦里嫩,金黄酥脆,脆皮一咬开,里面的榆钱瞬间爆出些清甜的汁,还带着一股淡淡的香甜气息,筋道有嚼劲,那股醇香在口腔瞬间爆发出来。
这……这简直比肉还要好吃!
【妈耶,给我馋哭了主播!】
【裹上面包糠,裹上鸡蛋液,隔壁小孩都馋哭了!】
【榆钱饼……想起来我妈妈了,妈妈的味