“嗯,石家哥哥,这酒糟,真能酿出酒来么?”
聂小倩红着脸说着话,依言蹲在灶前折柴禾,眼睛亮晶晶的看着石长青。
石长青回望笑道:“今日里,就让你见识见识,你石家哥哥的本事!”。
二人说着话,石长青洗完锅倒入凉水,放上篦子,待聂小倩添火把水烧开后,石长青将酒糟铺在篦子上,又把甑放在锅上,再将事先量好的竹管插在甑上,引到一个架着的小盆。
这是最关键的一步,蒸出来的酒要在出管处冷凝,冷凝效果越好,酒的产量就越高……
二人各自干着活计说着话,石长青千年老鬼嘴巴子突突突的,各种典故信手拈来,震得聂小倩……
二人时而你看看我,我看看你,都觉心扉又近了一些。
聊着聊着,竹管出口处“嘀嗒嘀嗒”有水滴滴入木盆,石长青有些紧张地!伸出一根手指头接了一滴,往嘴里一抹,熟悉的家乡酒味,心中百感交集,口中大叫一声:“好酒”。
聂小倩也是高兴,也接了一滴入唇,“呀”的一声惊呼,眉弯如月浅笑道“石家哥哥,真是厉害”。
美色醉人,石长青温和一笑道:“小倩,往后,你定会知道哥哥还有更厉害的!”
其实,石长青知道刚蒸出来的原始糟白酒,只是烈而已,其实并没有多少酒香味,用这个北宋的话说就是有力气,
但这个足矣!白酒,是自己在这个时代的起点!