人了还能跟有媳妇的人私奔,我说咱村里的里正也不管管这风气,丢人现眼的,没得教坏了人。”
田小满听到她们说的这些闲话,也不怎么动气,她早就想好了。她们议论的本就不是自己,眼下这身体早就换了芯子。若自己高声大气跟她们争执,会引来更多的人看热闹不说,自己前身跟赵金贵在全村人面前被活捉了个现形,再嚷起来也无非是加深了大家的记忆,何苦来着,不如让她们说,说够了自然会换个话题。
倒是田小满捕捉到了其中的信息,合着有个叫春花的女人,跟自己的丈夫刘大成好像不一般。听起来要是刘大成腿脚没受伤,这春花跟刘大成就成了。
哎,算了,反正现实情况是刘大成腿脚有伤,刘大成的媳妇是自己田小满,跟那春花没什么关系。
对了,她们刚说刘大成是成了个瘸腿子,田小满联想到以前还有人说过刘大成走过镖,依着这些话还原过去,田小满就有所想了。刘大成以前既是行走江湖的镖师,那么断不会有腿脚不便之事,也就是说刘大成当镖师的时候腿脚是好的。那么问题来了,他是腿脚受伤到底是在哪个时候?
那些人哪里知道田小满心里所想,见田小满脸上浑然没有羞耻之意,好像话题中心人物不是她本人似的,纷纷叹息摇头。
这时牛车已经回转过来,田小满找了个中间的位置坐下,随手将篓子抱在了胸前。风干肉要买刀条肉,镇上肉铺开得多,只要是拿了银子还不是随意你割成什么形状,倒是调料要费些功夫去买。
舅妈家所在的那个村子,家家都会做风干肉,这也是传下来的手艺。以前只有过年的时候家家杀上一个年猪。猪被喂了一年,自是圆滚滚肥嘟嘟,个个都有三百来斤,向左邻右舍卖掉一半,自家还余另一半得吃了大半个年头,没有冰柜保存鲜肉,只能拿盐腌了风干起来,这也是权宜之计。
田小满知道舅妈家风干肉做得好,肉要好当然不消说,跟别家不同之处有两点。
首先是腌制调料不同,别家只用盐和花椒,惯于惯于吃辣的再加上辣椒面。而舅妈家的调料丰富得多,有粗盐、花椒、辛酒、草果和青蓼。其中花椒添味、辛酒去腥、草果增香、青蓼杀菌保鲜,个个都有功效。
其次是手法不同,别家是将调料直接拿来往肉上揉搓,而舅妈家是将所有的调料分先后顺序放在锅里炒制。这炒好的调料还没往肉上揉搓呢,就让人闻着先叹一句香了。
下了牛车,田小满抄巷子间的小路直接去了上远街。那里跟下远