有专业人员负责。
破产前，总经理凌天是食品专家，他们也不操心，如今他们掌管公司了命运，却因业务的不专，对新产品市场更没有了解，只听对方说，被人给忽悠了。
公司重组后之所以效益依然不错，依靠的完全是重组前的公司的食品制作基础和传统的产品。
现在市场竞争激烈，靠吃老本的日子越来越不容易，因此，新产品的开发，迫在眉睫。
在韩磊的建议下，公司停止了过去所谓的科研项目，遏制住了损公肥私被骗的无底洞，开始研究传统食品的花样和新口味。
传统食品继续生产，毕竟很多消费者对传统食品有着念旧情结，还是有市场的。
对于新食品他知道即使新花样新口味，也已经比不过那些新兴的食品企业。
但有总比没有强，至少新品开发出来不至于亏损，民以食为天，新品能维持企业开工资没有问题，指着它赚大钱，那是不太可能的事。
因为，公司没有那个实力进行大投入。
他的职位是实在没人能做了，才被用了起来，韩磊心知肚明。
所以他觉得在这个岗位上尽力就行，让企业效益稳住，保证职工能开出工资养家糊口。
他愿意与赏识他的人为伍，但不想随意地给人做嫁衣。
……