“不过年不过节的,阿婆怎么想起来做蒸碗?”大利掀门进去。
案板上不多不少,正好八碗的量,看这阵仗,阿婆是要蒸八大碗。
“既然被你这丫头撞见了,我也不瞒你,我打算趁着阿姜去官媒衙门的档儿,去趟甘井驿。”与杨家的婚事宜早不宜迟,佟阿婆打算找亲家翁协商,将婚期提前,以免夜长梦多。
大利恍然明白过来。
“怪不得呢。”
八大碗是汴梁风俗,做法颇讲究,以蒸煮为主,粗陶大碗盛放,分别是大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。
‘八’取意‘四平八稳’吉祥开泰。
在本朝,逢年过节,红白喜事除外,八大碗还有未婚男女婚嫁、请期之用。
佟阿婆一说她要去甘井驿,大利心里有了数:“蒸碗我也会,阿婆歇着,剩下的我来就成。”
“那可不成,这是给亲家翁的,贵在诚意,怎能假手他人?按理,本该由阿姜亲自动手……”阿姜竟起了退亲的念头,阿姜糊涂,她可不能跟着犯浑。
甘井驿,位处汴梁西北偏北,距离汴梁四十多里地,不出意外,赶在日落前,佟阿婆就可打个来回。
餐桌上的气氛较之往常有些沉闷,主要,话痨鬼大利今儿被佟阿婆禁言。
“老板,二人抬已经到了门口。”大吉拎着食篮进来了。
“妙味斋!”佟姜戈盯着食篮上‘妙味斋’三字,抽了抽嘴角。
“哦,这是阿婆一早吩咐预定的。”
臭大吉,要不要这么勤快?
‘妙味斋’的糕点出了名的抢手,刚出锅就被哄抢一空,去晚了,渣都不剩,要提前预定才行。
大吉估摸四更天不到就去‘妙味斋’外守着了吧。
“老板不能吃,这是给姑爷的。”大吉将食篮护于身后。
佟姜戈悻悻收回手。
“老板要真喜欢,改明儿我再去买就是了。”
佟姜戈扫了一眼大吉,端凝了脸:“大吉啊。”
“老板请吩咐。”大吉垂手。
佟姜戈负手,绕大吉半圈,咂嘴,扶额,郑重道:“下回,别再让我听到姑爷二字。”那俩字听着别扭的很。
“不叫姑爷叫什么?”大利到底没憋住,开口问道。
大吉斜了大利一眼,哪个准你说话了?
糟糕,一时口快,忘了。