244小龙虾(2 / 3)

众人捕捉小龙虾之后,就默默的去准备做小龙虾的香料了。

虽然目前龙部落只有油、盐、花椒、大蒜、葱姜、辣椒这些东西,但做麻辣小龙虾也是足够了的。

等到众人将第一波捕捉到的小龙虾带到苏陌的面前的时候,苏陌让人将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。

再让斯加等人将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处。

根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

等到做完这些之后,苏陌在众人面前做了一个示范。

在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅。

在锅中放油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾放入锅中加适量水。

水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、盐等作料适当倒入,闷一会儿转中火,加水至主料的一半,盖上木制锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。

一道香喷喷的麻辣小龙虾就做好了。

虽然苏陌的厨艺一般般,但是这个小龙虾她以前可是研究过很长一段时间的,现在即使配料不齐全,她做的也是游刃有余。

众人看着苏陌做好的麻辣小龙虾,纷纷不自觉的咽起了口水。

重明更是抢先众人一步想要第一个尝一尝,之前他和毕方外出去查看中心森林,没有待在部落。

所以他不知道部落里发生了什么事情,一回来就听到部落被人袭击了,还有就是苏陌又在做美食。

他就迫不及待的跑了过来,时间刚刚好,他一回来,苏陌的美食就做好了。

重明的手刚刚伸到盘子里,就被苏陌一巴掌拍掉。

重明幽怨的看了一眼苏陌,苏陌没有理会,赶忙说道,“现在烫,等一会儿吃。”

重明见苏陌是怕他烫到,幽怨的小眼神立马笑靥如花,飞快的拿了一个小龙虾就往嘴里放,还急吼吼的说道,“不烫不烫。”

众人见重明有滋有味的吃着,立马忍不住了,也纷纷的拿了一个小龙虾放到嘴里,细细品尝了起来。

这一尝,立马就一发不可收拾了,直接哄抢了起来。

他们都没有想到,这些虫子居然还可以吃,吃起来居然还这么美味,这简直是太神奇了。

此时的苏陌,也拿起一个个小龙虾,剥了壳,直接往应天嘴里扔。

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