第一卷 第97章 爆炒肥肠(2 / 3)

好呢,哪需要葬?

没多会哭声吸引来了一位锦衣公子,女子唱念做打一番,成功得了一块大银锭子买厚棺,又得了一个妾室的位份,哪还记得哭?脸一抹笑的开怀。

好一出戏。

云浅溪看得过瘾,瞧见大姐脸色,顿时笑言,“都是想往好了过罢了,她这条路倒也不坑穷人。”

谢云英摇头叹息,“以颜色侍人,终究如无根浮萍,不得长久啊。”

但各人有各人的缘法,强求不得。

于是也只是如此说一句就抛到脑后,继续逛街了。

过了桥就是菜场。

每天早晨附近的农户渔民就会挑着菜蔬担着鱼虾在这里摆摊,而城里的百姓、大户人家的管事、酒楼伙计等人会过来采买新鲜的食材。因为人多,于是半下午至晚饭前仍有人摆摊售卖,就如此时,吆喝声阵阵,过秤收钱忙得热火朝天。

家里有菜没肉。

姑嫂两个商量买点猪肉回去做晚饭。

虽然出了年,但天气尚冷,城里百姓多喜炖菜,菜里头切点猪肉片,又香又有油水,不拘是配米饭还是馒头都很有滋味。

于是肉摊生意火爆。

老王一天得杀两头猪,早上一头,下午一头。

谢家因为要做卤肉,每日定量买猪肉,算是肉摊的大客户,于是姑嫂两人仅是路过,老王瞧见便也热情招呼。

“两位娘子出来逛啊,吃了没?”

“还没呢。”

这会没别的客人了,老王把刀砍在砧板上,从一边的木盆里拿出一块三四斤的肉,问她们要不要?临要收摊了,这块肉是他预备拿回去自家吃的。

云浅溪摇头,看上了他脚边木桶里的下水。

老王不解。

要说心肝之类的还有人要,猪大肠却实实在在的是废品,没人吃。

首先富人肯定不会吃,嫌弃腌臜;穷人也不会吃,不是没人试过,做出来实在恶臭难闻。

猪肠子跟鱼虾还不同。

鱼虾虽然腥,但只要足够新鲜,地里挖些野姜葱的搁里边,弄出来的总能进嘴,可肠子……作为常年杀猪的屠户,对猪身上各部分的吃法还算有研究,同样试过做肠子,最后发现拿大量香料才能压住那股味。

到这就放弃了。

香料多贵啊,值当的浪费在这腌臜东西上?还不如买点正经好肉吃呢。

哪想到谢家娘子非要。

“不值钱的东西

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