杯子,甜涩的奶茶偏生和炖肉的调料混合交织一起,心理上的别扭恐怕比味觉上的冲击还要大。
“城里倒也有一家中餐馆,其实是印度老板,印度菜,但他做的饺子是中国风味,不比国内普通饺子馆差。红茶也是清饮。只是我从来不去。”
“为什么不去?”
许朝玉只是摇了摇头,“人在他乡,就不要死守着故乡的记忆。”
他端起杯子,喝了一大口拉茶,在嘴里详细品味着。
“大航海时代,一开始是为了到神秘的东方国度寻找香料。欧洲人吃的肉腥味太重,没有香料不行,经常是香料比肉还贵。别相信什么好奇心、探索未知这种美好的说法。一个人的好奇心还能相信,一伙人,用钱和权组织起来的,怎么可能保持好奇心?!”
“你不是一直都很有好奇心嘛?!”许茜茜说,这是她对许朝玉一直以来的印象,也因为如此,小时候的她才喜欢黏着他吧。
“所以到现在还是孤家寡人啊。”许朝玉微笑,继续他的长篇大论。
“走错路的西班牙,到了美洲,一百多人用狡诈和天花覆灭六百万人的印加帝国,带着白银回去,后来,太多的白银把他们的经济搞垮;走对路的英国,到了印度,把印度半岛变成殖民地,带着香料回去。后来,偶然在更遥远东方的庞大帝国发现茶叶——香料没有改变英国,红茶改变了。
喝红茶变成英国的新国粹,每年花大量白银进口,为了平衡,他们做了两件事。一件是用鸦片把白银换回去,太有效,一个解决贸易逆差的措施,变成一场战争,终结一个王朝,最后产生一个新的国家。另一件事是把中国的茶树偷过来,带到印度种植,现在,四大红茶产地,印度有两个,产量和品质反而比中国的还好。成了产地,印度也有了喝茶的习惯。
奶茶在英国上百年都是那个温吞吞的东西,困死在英伦岛屿上;在印度变成更好的东西,热烈美妙的拉茶,征服美洲,然后征服欧洲——用这种方式回到了大航海的起点。”
许朝玉点了一支烟,扫一眼远处的边境线,把火柴和烟盒往黄立工的方向轻推过去。黄立工摆了摆手,他不抽烟。
“在世界任何一家星巴克,都能点到印度拉茶。嗯,除了中国。你看,为了说明印度拉茶比它的故乡,英国奶茶,更值得向往和留恋,这么个小事,历史要兜上这么大一圈,用三个国家的灭亡,还有好几代人,作为代价。”
“英国人肯定同意你说的呀。他们喜欢移民到前殖民地国