乎和素馅饺子也不搭边,以为骆扶雪又要做什麽好吃的。
“小姐,你是要干嘛啊?”
“做饺子啊?”
“啊?”
“你干脆再帮我想想煮点黑豆黑米水,少放点水,我要浓汤,五彩五彩,还少一般。”骆扶雪搜索枯肠,忽是想通透了,“我也是傻,本白色不便是一种颜色,行了便这把。”
小悦稀里懵懂,乖乖服从批示。
骆扶雪开始活馅儿。
这素馅饺子,素馅饺子,望文生义不能传染一丝荤腥,否则便坏了福分。
传递昔时太祖年轻时候征兵触碰,曾碰到过一场险战,便在后来北齐兵败大梁的嘉峪关隘,昔时打的也是北齐。
太祖此战率兵三万,浴血奋战三月之久,年底那日更是一场恶战,虽说周全胜仗,可两军伤亡都极为惨重,嘉峪关隘尸横遍野,尸横遍野,死伤无数,其中许多都是平凡庶民,无辜之人。
除夕之夜,太祖为了纪念归天的将士,也为了表达对无辜者的后悔,号令全军高低,不许鱼肉开荤庆祝成功庆祝过年,每人都要食素馅饺子,祭奠死者。
这一惯例,从太祖登位后,便代代传递,到现在,成了民风风貌,也有人除夕之夜,用素馅饺子祭奠祖先,表示怀想。
至于为什麽要每一家确当家人可能当家主母亲身做,便不晓得是何处来的讲求了,这种习俗一旦讲求的自都讲求起来,自然也成了一道民风风貌。
骆扶雪作为一个当代人,很喜悦入乡随俗。
她摆布忙活,只巴不得能生出一百只手来,却也忙的不可能开交。
菠菜汁儿调出绿色的饺子皮,紫薯老南瓜揉出来的面,划分是紫色和黄色的,而黑米黑豆汤水揉出来的,不是暗黑系的黑色而是深紫色,加上头皮的本白色。
五彩的饺子,光是看着都是乐趣。
素馅调了十多份,骆扶雪一人忙活府的人头数后,早等着的厨娘们一应而上,行动麻溜利索,各家都有各家工夫,有人行使五彩饺子中璀璨的四色做了四喜饺子皮,看着便喜气。
忙活到天擦黑,一晒几一晒几的饺子整洁的码放在了架子上,被抬了出来,冻在外头冷天里,防止沾粘。
骆扶雪累的腰都直不起来,却累并快乐着。
今日下午做的至多的不是饺子,而是承受种种百般溢美之词。
“扶雪这饺子五彩美丽,真是漂亮,扶雪别具匠心,看着都好吃。”