蚝、扇贝、龙虾……
趁着小妻子还在午休,他是先将家里一些家务活整顿安装好了,这才开始清洗海产,最费劲处理的,就是螃蟹和生蚝、扇贝,花了他半个小时。
然后,他是燃好煤炉架上半锅沙锅才上的楼。
“媳妇,你先别急,先喝点小米粥,海鲜大都是寒凉食物,你得先养养胃儿,我是照着你说的配料,调的海鲜汤底,还得让它熬多几分钟。”
都是原汁原料的海鲜配料,比如说扇贝、鲜鱿,和清理好的龙虾头……先慢火熬个小二十分,将海产鲜味熬出来。
“嗯,也行。”
魏秀儿也是知道自己脾胃不强,听话的托着碗,慢慢地喝着半碗熬烂的如同是黄糊糊的小米粥,眼睛就扫在桌上各式海鲜上。
“下回咱们用来爆炸放辣!”
没忍住,她兴致勃勃地提醒丈夫——海产还是咸香辣才好吃哒~
虽然熬海鲜锅也好吃,但是总是差了那点味儿。
“这锅鲜汤我没放辣椒,连胡椒粉都没放。你今天有点上火了,不能再吃辣的。我放了点老姜,虽然也燥,但海鲜寒凉,放点姜可以中和一些。”
“嗯嗯,我知道了。”
早上喝肉糜蛋花粥时,可能是昨晚做大餐,她放的配料多,又大部分是煎炸香酥,当晚她就觉得咽喉有些发痒,只是有喝纯净露和甘露液,她就没有再额外吃药——
谁知,一早上起来,她牙龈就出血有些肿了,喝粥都能咬到自己口腔肉膜,也亏得她反应快,没将肉膜咬破皮,好歹没口腔溃疡。
只是魏秀儿到现在,嘴肉还是有点浮肿,就算喝了甘露液也不是神仙药汤,一喝就能啥病痛都没有。
上火,原则上来说,也没病灶,就是人体五行内腑肝气失衡。
“媳妇,慢点吃,我给你整了蒜蓉蘸料,你蘸着吃海鲜?”
对比海鲜,霍立钊更喜欢大口吃肉。
可是,昨晚他是弄得小娇妻又痛又累,他确实是心疼坏了,就希望吃些她喜欢的食物,能让她身心更愉悦——
“不用蘸料了,我就这么吃,很鲜甜,这味道我喜欢。你比较偏咸,给你留着蘸吧。”
魏秀儿吹了口刚捞起来的生蚝,一边吹,一边跟丈夫说,确实不太烫了,又迫不及待地放进嘴里,嘶嘶呼呼地吃得满足,俨然一只小馋猫儿。
“行。你吃慢一点,原本你就上火了,还差点咬到口腔肉,吃慢一点,省得真生溃疡了,也