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第六十三章无色无味(5 / 5)

己的孩子。

“好好好,我不说。”朱传文笑了,嘴还轻轻的咬了一口鲜儿的手。

见鲜儿心情轻松了许多,朱传文旧事重提:“鲜儿,过几天我还得去趟小青山,这次要待一个月左右,我尽量在年前回来,和爹商量过了,往后这小青山的保险队还是我帮忙管着,这境内的马匪……”

“知道了,传文哥,这事儿你和爹商量的时候我就听到了。”因为有了身孕的缘故,鲜儿也就再没提这跟着去的事儿。“传文哥,去了小青山,你可得小心。”

“放心吧,我,你还不知道,事事小心,再说我这都有孩子了,总不能没见到自己孩子……”

“呸呸呸!可不许说这不吉利的话。”

……

第二天一大早,朱传文在办公室就见到了毛光廷。

这是来专门汇报谷氨酸的事情的。

“光廷,这就是从面筋中提取的谷氨酸?”朱传文问道。

“是的东家,根据你给的思路,这一份是从面筋中提取的谷氨酸。”毛光廷指着面前的东西说道,到现在他都不知道朱传文要这种东西有什么作用。

“有什么特性吗?”

“无色无味的。”毛光廷如实说道。

“无色无味?”这倒是让朱传文犯了难,味精不是应该具有强烈的鲜味的吗。“光廷,是这样,谷氨酸,我是打算做成调料,你加入海带为什么会产生强烈的鲜味?”到了这儿朱传文也就不藏着掖着了,这事儿还得交给自己手下的人才研究。

“鲜味儿?海带?”毛光廷明白了,自己这个东家想发明一种调料啊。化学在食物上的应用可以说是屡见不鲜,毛光廷启蒙的时候就思考过这个问题,比如馒头的发酵,酒的酿制都有着化学道理蕴藏其中。

但是就目前来看,自己东家这个要求……

“东家,我也不敢保证,但是我觉得可以试试。”毛光廷说道,至于如何实验,朱传文不是说了吗,海带!

“光廷,这个事儿就辛苦你了,三天后我应该去小青山了,这几天就辛苦一下,你先试试,如果有成果直接来找我,如果不顺利,等我走了再试试,到时候电话通知我。”

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