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第五十八章 新店开业(2 / 3)

说兰陵县,就是整个国都都找不出第二家。怎么样,要不要试试?”

“行,我倒要看看你们的火锅到底是什么东西,你就说都有什么菜!”壮汉靠在椅背上,心底连连赞叹着椅子设置的好。

还可以靠,一般的酒楼饭店中的椅子是根本不能靠的。

魏婉将早已制作好的菜单平铺在壮汉的面前,自己则是拿着炭笔准备勾画。

“这是什么?”壮汉疑惑的看向魏婉。

“这是菜单,我们考虑到客人点菜记不住菜名,便将所有的菜都列在这张清单上,您想点什么,直接报就是,每个菜和食品后面都标注有价格。”

“哈哈哈!”壮汉显然很喜欢这个设置:“不错。”

他埋头看了看菜单,菜单上的菜名许多都是很直白的。

比如牛肉,羊肉,牛筋,牛骨,青菜,菠菜,笋子等。

不多时他便皱起眉头:“这牛肉串是什么?”

“牛肉串成的串。”魏婉耐心的解释。

“二十钱一串,给我来五串。”

“好嘞。”魏婉转手便用炭笔简单的在清单上写下牛肉串乘以五。

孙秀儿一家认真的看着魏婉的模样,这几日跟着魏婉学习,简直让他们认识到了许多新奇又好用的东西。

不仅如此,魏婉指定的店规,每一条都十分有用。

并且,全心全意在为客人考虑。

还有这个‘服务’魏婉也是让他们先看她先做一遍,学习一下,才让他们上手。

点完牛肉串,壮汉挑了挑眉:“这就可以送两份面条了吧?”

“当然!”魏婉脸上毫不显失落,仍旧是一脸客气的说道。

这让壮汉心底对这家火锅店的印象稍稍转好。

他以前去方大同的店吃饭,只要点的少,店小二就一脸不耐烦的样子。

“那您稍等,我马上给您准备。”魏婉拿过菜单朝沈丹雪比了个‘耶’的手势,便迅速跑到后厨搬了个锅出来。

孙秀儿连忙上前将壮汉面前的石桌中间盖着的一块木板掀开,随后加了碳火,待火染起来时,魏婉便将锅给架了上去。

由于在古代,着实是什么都没有。

能做出最好的构造也只有这样了。

碳火的空间极小,外围还糊了一层又一层降热的石灰。

所以客人即便贴着桌子也只能感受到微微的暖意,而不会被灼伤。

“这,这是什么

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