,能从诗词中想到新酒的名字。这两个名字一出,就算是作者在诗会上现身也不会轻易揭穿他们的假身份。
接下来,林慧询问了一些关于新酒产量的问题。当她得知三坛原酒勉强能制造出一坛新酒时,神情顿时萎靡了下来。以林家主要销售的酒水价格来算,正常一大坛十斤装约莫二两银子,三大坛就是六两银子,加上酿酒师傅的工钱,折算出成本在八两左右。可他们现在最大的竞争对手天仙醉一坛的价格在六两左右。金凤酒一坛需要卖到十两左右的价格才能盈利,而玉露酒一坛至少要卖到十五两以上。卖这两种价格,她真的有点不敢想。
“慧姐,在我看来,一瓶好酒的价格包含了很多方面,基础的包括成本,人工。附加价值包括名人效应,礼品属性。我们要做的不是一瓶简单的酒,它包含的附加价值要远超酒水本身的价值。”秦宇试着用她能理解的话语,解释了附加价值的意义。有点类似现代的茅台,五粮液的营销。
林慧不愧是林家这一代最强的女掌柜,对于商业营销的领悟能力连他这个现代人都忍不住要竖个大拇指。
“二郎,你的意思是说,我们要在桃花诗会上借用《鹊桥仙》的名气把我们的酒推广出去。一旦成功就算是定价远超实际价格,购买它的也大有人在。”
“对的,还要想办法获得《鹊桥仙》作者的真正授权,这授权的意思是让我们的酒当众得到他的认可。”
“二郎,你所说的授权太难了,我们现在可是连对方是谁都不知道。”林慧显得有点不自信。
“慧姐,你放心,授权这件事包在我身上。”去请求他另外一个身份授权,这个要求对秦宇来说真的一点也不过分。
“好,我相信你。”
“还有距离桃花诗会不足十天了,鉴于新酒现在的产量严重不足,我决定采用一种全新的销售方式来解决我们的困境!名字我都想好了,就叫做饥饿营销!”
“什么是饥饿营销?”林慧满脸的疑问,她对秦宇神乎其神的销售点子已经见惯不怪,甚至她都动了要把他招揽到林家的心思。若是林父知道他错过的是一个拥有全天下最厉害营销手段的女婿,不知道将来会有何感想?
“对的,饥饿营销指的是我们故意调低新酒的酿制产量,调控酒水市场供求关系,在诗会上制造新酒供不应求"假象",一来可以维护新酒形象,二来可以维持较高的卖价。”
秦宇尽量用贴近古代商业通俗的话语向林慧解释了一遍饥饿营销的重要性。