的饮酒乐趣,在诸多佐酒佳肴中文人雅士更加偏爱鱼、虾、蟹这三样。而在这三样之中,又属「蟹」位列第一,文人雅士们对「把酒持螯」一直都是情有独钟。」
「行家啊!」
程暖鑫忍不住称赞起来,没想到两人对不同寻常的美食,倒是见解一致。
温简微微点头,看了眼上桌的菜肴略微失望,对程暖鑫拱手一礼,笑着言道。
「难得来醉仙楼,不知是否能吃上那道风味独特,又有趣的炝虾?」
「此菜又名醉虾,是一道十分有趣的菜,它是以活河虾为食材,连同冰块和黄酒放入玻璃器皿中,加入特调酱汁即可。既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。肉质鲜美,口感饱满鲜嫩,味道回味悠长,让人欲罢不能。」
「嗯,还有种甜腻腻的味道。」
「为何说它有趣?」
更逗人兴趣的,就是那「炝」过的虾似醉还醒,稍不留神,它就会从碗盘中蹦起,或从筷子头上「飞」走,引得人们开怀大笑。
「可惜没尝到醉蟹!正所谓:古来把酒持螯者,便作风流一世人。对于一个爱酒之人而言,左手举酒杯,右手持蟹螯便满足了。」
「确实如此!今日多有怠慢了!」
墨彦一身酒气却不见醉意,言罢端起酒壶连喝三杯,以示赔礼。
「等蟹子肥了,一定请二哥再来。」
墨彦言罢,微微转头看向窗边的温叶,今日她分外恬静大方,不知今晚的吃食可合她的胃口。
「如此甚好!」
温简嘴角一弯笑得灿烂,此话正好他心意,倒时定要邀碧霄一同品尝美味。
温简拉着墨彦为温晨讲解墙上诗作的意境,程暖鑫顾不得吃饭,起身离席去天字一号房招呼各位纨绔们。温叶有事不明,也跟着出了西阁。
「程公子留步,若可以今日的账目我来结。」
「温夫人不知道?墨兄是醉仙楼的东家,我们来此吃饭都记在他的账上,您尽管放心就是。」
温叶惊讶地半张着嘴,墨彦立在西阁门口,程暖鑫的话全都听了去。
「新正,多嘴。」
程暖鑫嘻嘻傻笑,墨彦无奈摇头下了二楼,今日他心情极好,就不与他计较了。
「其实,醉仙楼挺挣钱的,只是我们每月吃白食也不
少,墨兄从不与兄弟计较。」
程暖鑫眼中难掩崇拜之情,温叶笑了笑随墨彦下了楼,觉得他