有没有什么想法，大家集思广益，想想办法！”
三十多个研究员们来回不断对视，窃窃私语了好一会，都没人能提出啥有用的建议。
现代常见的面条制作手法，通常有拉面和扯面。
其他的手法也万变不离其宗，多多少少和“拉”“扯”都有关系。
但是，大家也都知道，小米面是没有筋性的，实在是不足以支撑他们“拉”或者“扯”。
至少可以确定，现代的面条制作手法，肯定是没办法做出小米面条的。
而他们这群搞科研的，下地挖土的，怎么也不可能是啥美食达人，更别说有啥奇思妙想了，属实是为难大家了。
大家也就只能相看两无言，大眼瞪小眼。
就连陈翰，一时半会的他也想不出有什么好方法。
在过去的二十多年人生里，他也没进过几次厨房，甚至他这个南方人，长这么大都没在家里看过长辈手工做过面！
这方面，他是真的抓瞎了。
许久后，孔文建实在是等得不耐烦了，便开始扫视起了人群，准备抓人来硬给点子了。
一看到他这阵仗，大家立马就一个个的全把头低了下去，恨不得直接埋进裤裆里，谁都不敢和孔文建对视，深怕他喊到自己。
就在这时，一直低着头冥思苦想，琢磨着这碗小米面条到底是咋做的陈翰，突然想起了一本书！
他平日里没事的时候，爱好就是看一些杂书。
其中，有一本叫做《释名》的书，非常有意思。
这本书是东汉末年一位叫刘熙的学者写的。
释名，顾名思义，这是一本解释某个词语是什么意思，某个东西为什么要叫这个名字的一本书。
简单的说，这本书就是一本东汉版本的汉语词典。
而且《释名》所训释的对象不侧重于文献语言，而重于日常名物事类，因此它涉及社会生活面广，从天文、地理到人事、习俗都有所反映。
其中，自然也提到了面食。
说起来，当时面条还不叫面条。
当时所有用小麦粉做的面食，都还是叫“某某饼”。
一想到这，陈翰兴奋的举起手来，向孔文建说道：“老师，既然小米面的粘性不行，不能拉和扯。”
“那喇家先民做的面条，很有可能是用手搓制而成的！”
“东汉末年《释名》中，曾经有记载过一种食物叫做索饼，是一种像绳索的