把叶子里的汁液全都揉搓出来之后再用纱布过滤。
把过滤出来的汁水再加入适量的草木灰水后静置凝固就可以吃了。
这神仙豆腐别看步骤简单,但做起来也不容易的,水多了,草木灰水少了,不凝固就作废了。
好在桃七七有制作方法,若不然她估计也得做上好几次才能成功。
把神仙豆腐制作好之后,桃七七又从空间拿出一袋子硝石出来。
以前硝石需要用银子买,贵的要命,她舍不得。
现在她空间有硝石了,甚至还可以无限量的使用,那她自然是要犒劳犒劳一下自己跟家人的。
拿出硝石,然后她又找了一大一小两个盆,把两个盆里都装上干净的水,把小盆放到大盆里。
再往大盆里开始加硝石,直到大盆里的水凝结成冰为止。
硝石制冰,若想冰可以食用,就得用以冰制冰的法子。
这样小盆里的水凝结成冰之后就可以食用了。
就算没法凝结成冰,最起码能使水温降低,变成冰镇水也是不错的。
制作完冰后,她又开始制作吃神仙豆腐的调料。
甜的,就用野蜂蜜跟野桂花,外加自己加工的葡萄干。
辣的就用辣椒油配上豆子碎。
另外野薄荷,野柠檬,野鱼腥草这些就看个人爱好自己添加。
冰,调料,全都弄好之后,剩下的坐等神仙豆腐凝固。
趁这空档,桃七七想着就去酒楼看看。
她都已经好些天没去看了,顺便过去了就给酒楼上几道新菜。
来个拍黄瓜,凉拌鱼腥草,咸肉炖甜笋汤,腊肉炒笋片,酸辣椒炒野牛肉。
牛肉限量,因为野牛她昨日就狩了两头。
卖完就等下回。
只是刚到酒楼,桃七七就发现酒楼里做了不少生面孔。
看打扮虽然有些像商队,但桃七七敏锐的发现,绝对不是简单的商队这般简单。
不过为了不打草惊蛇,桃七七一脸淡定的直接走进了酒楼。
只是以往她都是男儿身,今日出现是以女儿身,酒楼的员工,包括几位管事都没认出她来。
桃七七一路来到收银台,方玉见到她来了,还没来得及跟她打招呼,店小二就迎了过来。
“姑娘,吃饭请到大厅,这边是收银台,要等吃过饭之后来结账的。”
方玉一听,笑道:“这是你们东家。”