着之后，二人就开始了你说我写的代笔过程。
一刻钟，方子就被誊抄完毕。
又一刻钟，宋福宝就大概解释了清楚实际操作中的一些需要注意的小细节，随后宋奶奶进来，三人又就售卖价格进行了统一口径。
现在猪肉价格在20-30文一斤，天香楼有自己的渠道肉价也就在15文左右，宋福宝就算她们二十五文成本，生肉变熟肉卤肉在75%左右。
也就是每一斤卤肉的价格在三十四文钱上下，加上香料，人工，时间等成本，按照现代20%-50%的利润比例，售卖价格就得是40-50文钱每斤。
经过商讨，价格定在天香楼50文一份，每份八两，其他素菜便宜，全部十五文钱一斤就可以了。
宋福宝她们就四十五文一斤，每天限量每个镇子范围十斤肉，十斤素菜，猪下水天香楼不卖，宋家可以自行定量定价。
至于其他肉类，都以成本价格上调30%价格作为出售价格。
商议完成，就要到午时了，刘掌柜送二人出门，“今天我就不留二位吃饭了，请慢走。”
“不用送了，刘爷爷，你去忙吧。”宋福宝学着刘掌柜拱手告辞，因为是女子又是孩子，显得格外搞笑可爱。
刘掌柜笑着送出门，等二人离开后才转身奔进另一个包间里去。
与此同时，另一边，宋奶奶一边走一边紧张的盯着四周，“福宝啊，我怎么感觉所有人都在盯着我们呢，她们不会是想抢……”
“阿奶，你冷静点！”
宋福宝打断宋奶奶的话，“我们今天就是去天香楼卖了卤肉方子，才卖了十两白银，有什么可抢的对吧，您就放心吧，咱们还是先去买猪下水吧，越早一天开始卖，咱们可就越早赚一天的银子呢。”
“对对对，那咱们走吧！”
宋奶奶捂着胸口，迫使自己镇定下来，脚步飞快，拉着宋福宝往平时买猪肉的猪肉摊子小跑着去。
只不过刚走到，就发现屠夫在收拾最后一点猪板油要收摊了。
卖的竟然这样快？
“欸，福宝和宋大娘对吧，你们是来买猪下水的吧，那你们可得跑空了，半个时辰前来了几个人，把所有摊子的猪下水全给买走了，这不，大家都跟着抢，猪肉都卖光了。”