于是宋福宝慢悠悠的吃完了饭，在众人酒过半巡的时间里把之前留下的烤鸭取了出来，随后切片摆盘放在了桌子上。
她又切了一点蔬菜梗的细丝，清洗干净，随后把家里的小麦粉摊了几张巴掌大的薄饼出去，至于甜面酱，不好意思还没做出来。
坐到桌子上，拿起薄饼一边开始做烤鸭卷。
“京府烤鸭我一共筛选出来三种吃法，现在是第一种，抹我独家秘制酱料在这个饼上，然后放上这个清甜菜梗丝一些，再放几片烤鸭肉，卷起来吃，酱料还没来得及做出来，就先这么试试吧，刘爷爷你先吃。”
她一边讲解一边做示范，李小二则自己有样学样的跟着做了吃，刘掌柜受宠若惊，接过去迫不及待的咬下一口。
烤的鸭子天香楼不是没做过，只不过要么很柴，要么很油，吃法上始终没有琢磨出来一个比较好的。
而且吃这鸭子，明显能够感受到火候上的用工，最难得的是，竟然吃不到一点柴火的土木味儿，反而还有若隐若现的果香的味道。
但又好像不是，比起果香的轻盈，这味道有一些厚重沉淀了。
在不知不觉中，一份烤鸭卷就被刘掌柜吃完了。
“蒜泥加酱油，就是大蒜拍碎加上厨房里那个黑色的水，分量微微少，直接沾着吃，这是咸口的，如果不喜欢，小孩子也爱吃糖，所以第三种就是把糖块磨成细细的糖粉，蘸着吃，同理可得，沾蜂蜜也是可以的，只不过就会太腻了。”
有食材的刘掌柜就都试了一遍，至于蜂蜜和白糖，他听到就甩甩头，确实是太腻了，平时如果吃惯大鱼大肉的人指定不想这么吃。
但也不是完全没人吃，“福宝啊，还是第一种吃的方式好啊，我们主要告诉大家第一种嘛，你再帮我做几张饼子呗，鸭子还有很多片呢嘿嘿嘿。”
刘掌柜眼含笑意，从荷包里摸出一个玉做的小牌牌，殷勤的递过去。
宋福宝接下，仔细观察，玲珑剔透，看起来挺值钱的，上面隐约刻着一个“香”字，喔，她懂了。
“刘爷爷你真懂欸，居然还知道送姑娘香囊，不对，这叫香玉，做成玉石的我还没见过，戴上这个是不是以后都能引来蝴蝶了？”
李小二一口烤鸭当即就被噎在喉咙里，咳了半晌。
刘掌柜尴尬一笑，“福宝你别逗他，这香囊，不是，这玉牌是天香楼的信物，专门为你定制的，以后你去任何一家天香楼出示此牌，大家就都知道你是谁了，之前谈分红的时