这之前原主自己做饭到底是难吃到了何种境地,才让谢执恐惧到了这般。
不过她定要让这小兔崽子后悔,她要让他见识见识,什么叫做“士别三日,当刮目相看。”到底是什么意思。
心里已经准备好怎么做的谢绵,领着沉香问了乳娘后便往景院的厨房里走。
乳娘心里也是十分惊讶,这十指不沾阳春水的大小姐居然要亲自下厨做饭了。
她竟一时间不知道是欣慰还是观摩。
谢绵走进厨房,便见到了府中下人刚采买好的新鲜食材,放眼望去,里边似乎有香菇,白菜,番茄,鸡蛋,土豆,豌豆等菜类,想到许久没吃豌豆黄和番茄炒鸡蛋了,谢绵很快拿定了主意。
那便做自己最想吃的和他们也许没吃过的番茄炒鸡蛋和豌豆黄吧。
“沉香,帮我搭把手。”谢绵快速走到食材前边,又吩咐道:“先帮我把火生了。接着再打桶井水来。”
沉香领了命,便快速往门外走去,心里虽然疑惑,但还是加快了步伐打算先往柴房走去。
乳娘见到沉香走了,连忙上前道:“小姐,这柴火便由奴婢来生吧。”
谢绵肯定是答应了,毕竟她也不喜欢浪费时间。
很快,沉香便带着水走了回来,见谢绵忙碌的在案板边走来走去,立马走过去将水放好。
“小姐,水奴婢打来了。”
谢绵嗯了一声,拿了油过来,顺便又将葱切成细致整齐的葱花,这刀工十分娴熟,看起来一点也不像是个十指不沾阳春水的小姐会的。
沉香和乳娘看在眼里,也是十分惊讶。
谢绵先吩咐乳娘和沉香将豌豆脱好皮,脱完皮后便将洗干净点豌豆往水里放着。
因为制作豌豆黄是需要先将脱皮豌豆放水中静置两三个时辰到,所以谢绵很快下了决断——先把番茄炒鸡蛋先做好。
番茄炒鸡蛋那便容易许多了,谢绵将番茄用干净的水洗净之后切成丁块,而后将鸡蛋敲破将蛋清和蛋黄一齐放入碗中,拿出筷子搅拌后起锅烧油,待油热后下锅翻炒,待到一定火候,再把早就准备好的番茄丁放入锅中,翻炒了几下后又撒上葱花和盐,不过半柱香时间,一锅完美的番茄炒鸡蛋就这样出锅了。
“小,小姐,鸡蛋怎么可以跟番茄炒。”
在古代,番茄是一种不可食用的植物,因为其色泽鲜艳,看起来跟有毒的菌类一样迷惑人,所以在人们发现这种植物后都不敢食用。
就连在谢