得的野菜,经贤弟这么一料理,顿时酸咸适口,健脾开胃,化腐朽为神奇。”
子曰:君子远庖厨。
虽然这句话的真意,并非就是字面上理解的那样,可自古以来,很多男人不屑下厨,是真的。
尤其士大夫之家,更是奉为至理。
也因此,一个男人下厨,做饭好吃,钻研厨艺,往往是遭人诟病的,是被人瞧不起的。
然而,这里是大唐!
大唐,一个开放,包容,女子经常着男装,骑骏马,打马球,君王亦知音律,晓乐赋,兴致起来甚至会亲自下场表演的朝代,很多酸腐的臭毛病其实是不存在的。
若非如此,李二也不至于沤粪制肥这种事都看得津津有味。
也因此,对于陈远以野菜为主料制作的凉菜,赞誉有加。
陈远哈哈大笑,一边打发郑愔姜篱去吃她们的,不用守在这里伺候,一边给李二李君羡倒上酒:“子曰,有朋自远方来,不亦乐乎,今日之事,多谢秦兄。”
语毕,自己也满上,连干三杯。
感觉还是很不错的。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,白居易虽然尚未出生,可当下的酒,的的确确就是绿色。
尤其滤去杂质之后,很好看。
喝起来也适口,毕竟只是以米为原料的酿造酒,而非蒸馏酒,度数摆在那里,酸甜的口感,亦有保留。
但是,价格不便宜。
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱,语出,李白,《行路难》。
《行路难》,没记错的话,是现在人教八年级,也就是初二课本上的一篇。
当年他上学的时候也是学过的,不过具体是几年级,忘了。
当年学的时候,他也不清楚这两句到底什么意思,是单纯的夸张修饰,还是别的什么。
老师也没讲清楚。
而今明白了。
没那么多乱七八糟,字面上去理解就对了。
金樽清酒斗十千,意思是,这金樽,即饮酒的酒杯,可能是金的,里面的清酒,一斗,得十千。
十千,一千为一贯,合一两银,十千,便是十贯,合白银十两。
斗,则是计量单位,一斗酒,大约是四斤。
当然,当下没那么贵。
毕竟李白所处的年代,跟眼下的贞观还是有一定距离的。
两个时期物价并不相同。
可即便如此,眼下这采用