近四百斤,绝对算得上膘肥体壮。
正常来说,猪的出肉率也是有等级的,一级猪出肉率是百分之七十五以上,二级是百分之七十五以下,百分之七十以上。
至于三级,那就是出肉率在百分之七十以下的。
而且毛猪的价格,肉联厂下去收猪,也是按照这个算的,并不是所有毛猪都是一个价。
是按等级给价,不过相差也不是很大,一个等级也就差几分钱。
这头野猪,将近四百斤,出肉率绝对能达到百分之七十五。
这样的话,这头野猪最后出的肉,绝对超过两百六十斤。
“走吧廖叔。”
“嗯!”
因为这头野猪太重,所以回四合院的路上,只有李加一坐在板车上。
廖叔跟两个学徒,都是跟着板车走,有时候上坡还要推一下。
很快就回到了平安里七号院这里,廖凯拿出钱对窝脖儿说道:“给你钱。”
“廖叔,还是我来吧!”李加一连忙拦着廖凯说道。
廖凯并没有纠结这个,直接点头说道:“行,你给吧!五毛钱。”
“嗯!”李加一点了点头,拿出五毛钱给了窝脖儿。
然后廖凯和两个学徒,加上窝脖儿一人抓着一条野猪腿,就往院里抬。
还真是巧了,野猪刚抬进前院,就碰到应家盛在水池子边洗脸。
其实应家盛也是刚到家不久,因为天热就拿着脸盆毛巾出来洗把脸。
看到廖凯他们抬进来的野猪,也顾不得脸盆毛巾了,连忙上来拦着问道:“廖凯,这野猪哪来的?”
这时候刚好李加一进来,听到应家盛这话,直接说道:“我说应家盛,你是闲着没屁搁这搁楞嗓子呢?野猪哪来的需要告诉你吗?”
其实应家盛这是习惯了,一个人的习惯,并不是那么容易改掉的。
忘了他已经不是一大爷了,他现在也只是四合院里一名普通住户。
“呃,那个加一啊!我不是这个意思,我是想问,这野猪你卖吗?”
这个时候,如果应家盛还不知道这野猪是李加一的,那他也太笨了。
“怎么,你想买?”
“对,你也知道,徐主任让我们三个买一条野猪回来分给院里,可是我们把鸽子市都跑了好几遍了,也没有碰到一头。”
李加一摸着下巴说道:“卖给你们也可以,不过我这野猪可不便宜。”