这一点把握，苏青鸾才能确定自己那个方法能够帮助招弟和陈志。
不过眼下，她还有另外一件事情要做——准备端午节的食物。
要说端午节最大的特色食物，最为广为流传，甚至在后世也相当流行的，就是粽子和鸡蛋了。
虽然上辈子苏青鸾的印象里，有许多地方都是流行煮鸡蛋，甚至每人一枚鸡蛋进行“磕鸡蛋比赛”，比较谁的鸡蛋更硬一些，不过苏青鸾本身还是喜欢吃滋味丰富的茶鸡蛋。
不过她准备两种鸡蛋都弄一些，反正家里人不少，不怕吃不完。
今天为了准备开始包粽子，苏青鸾特意早了一些提前从苏记离开——因为现在马上就要是端午节了，这几天集市上马莲、粽叶、糯米等等关于包粽子的原材料都多了起来。
苏青鸾买了一大把风干的马莲和粽叶，又买了十斤糯米，至于剩下馅料的部分，家里都常备着，所以不需要另外再单独买了。
方才路过裁缝铺，苏青鸾同杨氏还有苏广福知会了一声要先回家准备包粽子的东西，让他们去接苏雪雁，就先一步回家了。
回到家之后，苏青鸾把那干燥的马莲和粽叶泡到水里面，这样可以让马莲和粽叶充分吸收水分，变得更加柔韧，等到包粽子的时候，就不会那么容易断裂。
上辈子苏青鸾最后几年因为生病的关系，基本上同粽子这种软糯粘口不好消化的东西无缘了，但是其实在她身体健康的时候，还是很认真地同那些女性长辈们学习过如何包粽子的。
眼下算算，前年穿越过来没有赶上端午，去年又阴差阳错没赶上亲自包粽子，这次总算是能够真正再包一次粽子，这么想起来还是十分感慨。
这么想着，苏青鸾把新买的糯米放在一个大大的面盆里面。
这米可是要泡个两三天，中间要不停地换水，让米充分吸收水分的同时保持不酸败，不然就变成糯米酒了。
偏偏现在是夏天，什么东西变质都快。好在灶房里面太阳直射不到，虽然白天会闷热，好歹是通风的。苏青鸾又用新汲上来的井水泡糯米，再加上勤加换水，总会能保证糯米不会别泡酸。
杨氏和苏广福回来，便看到苏青鸾在一盆一盆折腾洗米水，问道：“大丫，这些水都是不用的？”
苏青鸾看着那洗米水：“这些都泡过一边糯米，不能再继续用了，不过倒是也有别的用处。”
这种淘米水，可以洗脸，这样脸部可以白皙柔嫩；也可以洗餐盘，米浆可以带走餐具上面