苏青鸾想了想家里面仅剩的四枚咸肉粽子,还是没说出来“还有”这两个字,不过她临走之前把粽子的制作方法抄给了松伯。
“石头要压稳,不能让水面低于粽子,最好为了保险,把上面的石头也要没过一大半。”不然如果是滚开水的状态,水面因为气泡上下起伏,可能会有一部分的粽子裸露出来。
“要开锅后持续炖煮三个时辰?”松伯惊讶。
“所以说我熬了大半个通宵啊。”苏青鸾叹了一口气,“这还是在我家的锅子不是很大,只能蒸三十枚粽子的前提下,若是大蒸锅,可能要适当延长。”
其实蒸煮的过程中时间都差不多,但是大蒸锅要保证“水烧开”差不多就要大半个时辰——苏青鸾还记得上辈子用煤气灶煮粽子,拿来一个特别大的蒸锅,一口气蒸了五十多枚粽子,光是达到“水烧开”的条件,她就从晚上六点多等到了将近八点!
“另外刚刚熄火的粽子不要立刻拿出来,反正也不会冷掉。”事实上,在这个时间段,即便是过了夜,第二天早晨粽子还是很他烫手的。
“等到冷掉之后就可以拿出来吃了吗?”松伯问道。
“也是可以的,不过这样吃起来比较偏于绵软,不够弹牙,若是想要这种弹牙的口感,就要把粽子放在井水里面镇一下,口感才更好。”而且现在是夏天,不用担心吃得太凉闹肚子——只要不贪嘴就好。
回去的路上,苏青鸾看到有人在河边已经长出寸许青草的草地上射五毒——而且不只是一波那种。
上辈子苏青鸾就觉得这种有东西飞来飞去的体育项目,好像是在她身上有自动巡航功能,具体表现为:她路过篮球场地,被砸到头;路过羽毛球场地,被砸到头;路过足球场地,想等等这个球被提到对面球场的时候再通过,结果等到穿越球场的时候,那个球又被踢回来,依旧砸中头……
另外苏青鸾被砸中的还有但不限于丢口袋用的沙子口袋、踢毽子用的毽子、射飞镖时候用的小飞镖——当时苏青鸾一度非常庆幸那肥膘是吸盘式的,不然她估计就算不被开瓢,也要毁容了。
所以现在苏青鸾对于任何飞来飞去的东西,第一个反应就是:双头抱头,快速逃离现场。
刚才远远发现了苏青鸾并打算表演一下自己苦练的精湛箭术的“合同”君就看到自己的目标任务丝毫没有理会自己的招呼,双手护住头顶,抱头鼠窜。
……她是故意的还是不小心?一定是故意的!“合同”心里想着:这难道就是大