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当然，顾绯雪之所有有如此自信。
这份自信当然是建立在那些美味佳肴上。要知道前世这几道菜不仅传遍了华夏大江南北，就连在国外也有许多知名度。
“那食材的收购价格是？”
生意人自然不能忽视成本，顾绯雪闻言笑道：
“价格按照市价，不多一分不少一分，顾家也保证，提供给醉仙楼的一定是最低价格。”
闻言包泓财面露思索，市价一般比供货商的价格要高一成左右，不过若是这些菜式真能吸引食客……
顾绯雪见包泓财面露迟疑，便将带来的食盒打开。
伴随着食盒开启，屋内瞬间充斥着令人心驰神往的阵阵肉香。
打头的便是最上面一层燕京烤鸭。
肥嫩的鸭皮被烤制地金黄酥脆，晶莹剔透的焦香伴随着鸭肉的荤香，被一阵穿堂风卷着吹到门口，让那路过的伙计都不由往屋里伸头。
顾绯雪看着包泓财惊讶的神色，将食盒摊了开来。
第二层，便也是前世十分著名的广式烧鹅，比起烤鸭油润焦香，烧鹅的香味不那么突兀，却也令人闻之振奋。
至于之后两层，便是盐水鸭，盐水鹅。这两道菜虽说没有烤着吃的香，但却更添一份咸鲜，对那些不喜油腻的食客，是最好的选择。
一共四道菜，直接将包泓财这个掌柜的都看呆了。