开春雪刚化，青草也只是从去年的枯草中冒出一点绿色，婆婆丁也不例外，只冒出两片细小的嫩叶子。
表面的嫩叶很小，可是往深里挖，却能挖出半指长肥嫩的根茎来，一半嫩绿，一半嫩白，看着都有食欲，直接生吃，都带着一股春天的清香，淡淡的苦味中还带着回甘。
初春这个季节，不会有任何野菜，会比嫩嫩的婆婆丁更好吃。
这个时候的婆婆丁格外的嫩，还未生苦涩，都不必焯水，焯过水之后，初春的味道都要焯没了，直接剁碎就可以了。
然后再把鸡蛋炒碎炒熟，如果能加一些虾仁的话，就是名附其实的三鲜馅。
甘西村没有虾仁，但是有鲜美的河鱼啊。
都用不着下大网，春天的鱼饿着呢，只要用铁丝把网撑起来，再做一个漏斗状许进不许出的口子，里头放上碎馒头大米饭，往河里一扔，过几个小时再去拎出来，里头一筷子长的柳根鱼都快要挤满了。
要论河鱼之鲜，这种圆滚滚，肉透透的柳根鱼无鲜可出其左右，就算是花璃棒子和滑子，都要往后排。
要把这河鱼的肉剔下来可是个技术活，一般人真干不了，但是甘西村的妖怪，为了口吃的动用妖力，一丁点都不吝啬。
妖多力量大，饺子馅拌了足足五大盆，光和面差点没把宋书书累死，这玩意儿可没法使用妖力。
一帮妖怪跟着宋书书一块包饺子，一边包一边支起两个大锅煮，饺子才出锅就没了。
煮到第四锅的时候，一个壮硕的黑影嗖地一下子就从屋子里飞出来，差点砸到院里的大锅里头。
黑蛟王在院子里滚了两圈，拍拍屁股起来了，手上还端着饭碗呢。
虎啸林和郎惊空端着碗并肩堵在门口处，恶狠狠地看着他。
虎啸林厉声喝道：“你一个外来户，给你一口吃的是可怜你，你抢什么！”
黑蛟王道：“我也挖婆婆丁了，我也包饺子，凭本事赚来的，凭什么就不能吃！”
郎惊空冷冷地道：“就凭这里是甘西村！”
宋书书黑着脸，看着锅里已经煮好的饺子，捞到旁边的盆里，也不怕烫，直接就用手拎起来个放到嘴里。
咸鲜可口，鲜味十足，市面上这个馅那个馅，号称鲜到极点的饺子，跟它一比简直就是垃圾一般不值一提，怪不得他们会吃得打起来。
黑蛟王也不恼，顺手从盆里夹了个饺子，一边吃一边道：“守着锅吃也挺好！”