在，这米面在这里都是好东西。
她来几日了，一次肉都没有吃过，今天肯定是要沾点荤腥的，但是她一个人也吃不完，吃一小半，剩下的放上盐腌制起来，回头可以做腊肉吃。
还有一些青菜什么的，有些菜许知也不认得，但是她都打算留一些吃，看看什么味道，然后再考虑是做成腌菜吃还是怎么的。
主要她一个人吃不完这么多，回头再坏了，她得心疼死，还是做成腌菜好，能放很久。
还有一些干货，像是木耳还有干香菇什么的……许知乐呵呵的把这些东西都收起来了，这些只要不回潮基本上都能放一年都没有问题。
东西都收拾了一圈，许知心里满足极了，日子肯定会慢慢变好的！
为了庆祝好日子的开端，许知决定今儿个中午一定得吃点好的。
菜色也很快定了，木耳炒山药，香菇肉片，再做一个青菜鸡蛋汤，她一个人吃这些已经很丰盛了。
木耳先放水泡着，山药是前天去山上发现的，然后她就挖了一些回来，她以前在现代的时候就很爱吃山药。
而且奇怪的是，山上的野菜都不算多，毕竟大家都不富裕，上山挖野菜的人还是不少的，可是那山药偏偏没有人吃？莫非大家不知道能吃？
没想明白，许知就暂时不想了，还是做菜要紧。
肉切片，薄一点的肉片，回头加上面粉裹上，炒的时候就会很嫩了。香菇也是要泡发的，许知就先去准备佐料了。
找来找去，家里除了盐就什么都没有了，许知没有办法，找了像紫甘蓝一样的菜，颜色很深，回头放一点在肉菜里面，好歹添点色彩。
把肥肉切一点下来，锅烧热了，先把肥肉丁放进去，多炒炒，直到把油基本上都炒出来，然后再放拌过面粉的肉片下锅，滋啦一下，肉香就出来了。
肉炒至变色，然后放上香菇片，放盐还有一点有颜色的菜，炒一炒，那颜色出来了，就变得好看了。
香菇肉片炒好了，趁着油锅，许知就直接放了木耳还有山药，少加一点水，放一些盐就可以了，毕竟都容易熟的东西。
小青菜切好，炒一下就放水，然后放盐，打一个鸡蛋进去，简单的青菜蛋花汤就完成了。
两菜一汤一碗饭，许知觉得满足极了。
今日的饭也是很好吃的，许知不爱吃红薯干，所以把红薯干提前泡了一会儿，饭多放了一点水，再加上甜玉米粒，红薯干也是甜丝丝的，所以整个白米饭都带着甜香