,“我看你这弄得还挺不错的,真的香!你这蘑菇酱拌饭应该特好吃!”
言旭打量了下爷爷的神色,应该是没有往什么非科学想法上靠,这才悄悄松了一口气。
“应该是好,爷爷你要不要尝一点?”言旭顺着他的话道。
叶爷爷虽然挺想尝尝,但还是忍住了。
“不用不用,你先弄吧,我等你饭弄好了再一起吃。”
叶爷爷恋恋不舍地看了眼锅里,摆手准备去院子里坐会儿。
锅里的蘑菇酱浓稠而红艳,热气腾腾,咕噜咕噜冒着泡泡,言旭拿着勺子挖了一点尝了下。
嗯?这味道……
有点棒啊!
言旭微微有些自得,他果然是个人才啊,第一次做蘑菇酱就这么成功。
人才言旭将蘑菇酱装进罐子放在一边,提着腊肉就准备去井边清洗。
要不是叶爷爷问了句,言旭就真的冷水刷腊肉了。
“这腊肉是要用热水洗的,把上面的烟灰洗干净就好,用热水多煮煮……”
言旭不好意思地摸鼻,还是按着爷爷说的去做了。
洗好的腊肉切成薄薄的片,放进还未开始蒸的米里,加入葱姜蒜花椒等调味品,言旭就给锅盖上了盖子。
腊肉饭先简单地一起蒸一下,待到米饭蒸熟才算完成第一步。
香味顺着蒸气渐渐飘满了整个叶家,叶爷爷坐在门边上,时不时往灶台看一眼。
言旭坐在灶台前数了数时间,觉得差不多了才揭开锅盖。
白蒙蒙地热气扑面而来,有些灼人,言旭扭头躲避了一下。
腊肉的熏香飘荡在鼻尖,混着调味料的香味,言旭看了眼正好的腊肉饭。
米饭被染成了一种极为诱人的酱色,掺着一块块鲜明的腊肉,看起来很是好吃。
言旭拿着勺子搅拌了起来。
肉菜饭混合着,带动一阵阵香味。
觉得差不多的时候,言旭放了几勺子蘑菇酱进去,充分与之搅拌。
腊肉饭的味道愈加浓烈,叶爷爷终于坐不住了,过来站在灶前看着言旭操作。
“小旭你这还得做多久啊?爷爷这饿了呀。”
言旭笑了下,“马上就好了,您再等等。”
“行!我就再等等。”
而在外面,饿到心慌还不肯吃林家饭菜的周越霖左书瑞二人,此刻正在外面晃荡。
毕竟林家有啥能吃的早就被周越