还种植了莲藕和茭白。
莲藕春天发芽,出淤泥而不染,莲叶平铺水面,象张开的雨伞,一根杆子亭亭玉立,莲花开在上头,花瓣尖鲜红,花瓣底粉白,特别娇艳。
茭白在我们山村,也被叫作茭笋,长得类似芦苇,靠近根部的地方,长得又肥又壮,剖开之后象笋一样,因此被当地人形象的称作茭笋。
种植莲藕可能是父母来自老家的记忆,每到暑假去老家宋埠,只要有池塘的地方,都能见到一池碧绿的荷叶铺盖,一池娇艳的荷花盛开。
每当冬天去的时候,又能见到老家人,冒着严寒,忍受寒冰刺痛,光着脚到池塘的烂泥之中踩莲藕,每一踩到,伏身伸手探入寒冷的水中,将莲藕捞起。
父亲种植的莲藕,可能就是从老家移植过来的,不知道是因为池子太小,还是因为山里的水太凉,莲藕种植的并不成功,又细又小还少,记忆中没有吃到过。
鱼养的也不太成功,没有活水,饵料不足,鱼长得不快也不大,池塘不大,能养得数量也少,记忆中在过年时节起过几次鱼,好不容易拿着木桶和脸盆,枯干了一池子水,结果只抓到小小的几条,后来也作罢不养。
只有茭白生长得最好,密密的长满了一池子,最后连种植的莲藕也被挤死了。每到夏天茭白成熟季节,都能采到不少茭白,茭笋炒肉,是山里人家的一道家常菜,也是一道名菜,被母亲做得特别香。
或许是因为知道了茭白适合这里生长,也或许是因为茭白太好吃,后来父亲又在屋后挖了一条长沟,都种上了茭白。邻居大姐家也在屋后依葫芦画瓢,挖出池子种植茭白,跟我年纪相仿,自小一起长大的“外甥”、“外甥女”,因此也饱尝了美味。
我待遇的特殊,最明显的是“吃商品粮”,父亲落实政策之后,有了工作单位,用当地村民的话讲,就是“国家人”,洗脱的两脚泥巴,从此吃商品粮,有国家供给,衣食无忧。
计划经济时代,乃至改革开放之后,相当长的一段时间,**机关工作人员的粮食,都是国家划拔供应的,每个人都有一本“粮油证”,用来免费定额领取大米和油。
因为不用再脸朝黄土背朝天的辛勤劳动,不用再一脚深一脚浅的在田地里授田栽禾收谷,而特别被山民羡慕,“吃商品粮的”,就是山里村民对国家工作人员的称呼,带着向往,带着渴求,许多农村寒门学子,不知早晚的拼命读书,就是希望考上大学,分配工作,洗尽泥脚,穿上鞋子,成为“国家人”。
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