“老婆,让弟兄们停机。”
“好的老公。”
韩莹去冰糕车间,让工人们停止生产,离开车间去外面等。
按照执法流程,姜伯约让李顺检查工作证,卫生防疫站食品卫生科科长。
来到车间,姜伯约带人看了一圈,说道:
“市场上零卖五角的秘制红豆,是不是你们厂生产的?”
“是的。”李顺打开冰柜,拿出几个秘制红豆放在桌子上。
工作组仔细检查包装,包装上印着生产厂名,厂址,卫生许可证编号,生产配料。
“李老板,这是你的营业执照和卫生许可证吗?”姜伯约指着墙上的两个证件。
“是的领导,请检查。”李顺笑着说。
工作人员记录两证编号,记录秘制红豆的配料,包括红豆、红豆香精、甜蜜素等等。
“李老板,让我看看你的健康证。”姜伯约说道。
李顺从兜里掏出健康证,姜伯约仔细检查,片刻后又说:
“你们加工冰糕用的水,都是自来水吧?”
“是过滤后的自来水,我用了两个过滤器,最大限度过滤自来水里的杂质。”
“秘制红豆用的是冷水还是热水?”
“热水!”李顺掀开原料盆,盆里是热气腾腾的红豆粥:
“我们用过滤水煮红豆粥,再把红豆粥冻制成冰糕出售。”
姜伯约露出欣慰的笑,转身问工作人员:
“记录好了没有?”
“好了。”工作人员让李顺在文件上签字。
李顺仔细阅读,是刚才的谈话内容,提笔在文件上签名。
“李老板,我们还得去皮皮冷饮厂,就不打扰了,在家等消息吧。”