“小郎君,刚刚我们喝的茅台酒,乃是你所酿?”
老赵的目光直视赵恒,问道。
“我这里确实有酿酒厂,味道虽不如茅台,却也比你在外面喝的那些好得多,而且和餐巾纸一样,你们要多少,我就有多少。”
赵恒笑了笑,点头道。
“我大秦粮食匮乏,你酿制如此多的美酒,岂不是太过浪费?”
老赵的眉头微皱道。
“大秦粮食匮乏,并不代表我这里也一样。”
赵恒摇了摇头,说道:“寨城百姓种的水稻,不仅一年两熟,而且亩产近十石,还有你们刚刚吃的土豆和红薯,也都是产量极高的新粮,亩产在二十石以上。”
在他刚穿越过来的时候,就已经发现了。
大秦在吃的方面,是真的远远比不上后世。
主粮为六谷,即黍(黄米)、粟(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米),且以粟黍为主。
蔬菜方面的话,则只有葵菜(冬苋菜)、藿菜(豆苗叶)、薤(藠头)、韭菜、小葱、荅(小豆)、菽(大豆)。
水果方面倒是比较丰富,桃、李、枣、梨、梅、杏、榛、柿、甜瓜、山楂、桑椹,但也一般只有贵族才能享用得到。
普通的百姓,能有粟黍填饱肚子,再加一碗豆子做菜,就已经算很不错的日子了。
要是条件再好点,或许偶尔还能开开荤,吃一碗荤油拌饭。
这里不得不提一下肉食,即便是政哥,基本也就只吃牛、羊、豕、犬、雁、鱼这六种,而其中的牛肉,普通百姓是基本吃不到的。
并且,制作以烹煮为主,基本没啥调料,就放点盐和姜,比如所谓的五鼎烹肉。
赵恒来到这里后,不仅让所有寨民都吃到了更加丰富美味的粮食和蔬菜,而且还给他们带来了辣椒、酱油、菜油等等调味品。
甚至就连烹制肉食的方法,也变得多种多样起来,比如红烧肉、粉蒸肉、回锅肉、锅包肉、炒腊肉等等。
最关键的是,他还从仓库里拿出了不少养猪类的资料书籍,发放给了所有寨民,比如实用养猪大全和母猪的产后护理,让家家户户都学会了科学化的养猪。
如今,赵恒完全可以自豪的说一句,因为他的到来,寨城的一万多寨民,不仅已经人人有饭吃,而且人人都有肉吃,进食也不再只是吃为了吃饱,而且还为了吃好。
单凭这一点,全寨城的寨民,都将对