母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果,陈皮,胡椒,紫云,哈蚧,地龙,罗汉果,红寇,玉果,香菜籽,白芷,千里香,排草,灵草,辛夷花……
光光买这些配料就花了500文,她想自己尝试做卤味。
她学做饭的时候,就请的是宫里曾经的御厨,可惜她只学了一个多月,当时有几种配方是背下来的,其中就有这卤味。
只是不知道做出来的味道如何?
夏盈盈买完这些,又去了趟杂货铺,买了好多奇奇怪怪的东西。
夏熊挠了挠头道:“哥,这盈盈又想做什么?”
“不该你管的少管,她这么做就有这么做的道理。”夏熊走过去接过夏盈盈手里的东西,放在背篓里。
夏盈盈又买了把好点的菜刀,买了几十个鸡蛋才回了孟三那。
孟三把鸡、鸭都买回来了,连毛都拔好了,夏盈盈道:“孟叔,你把这鸡血和鸭血都放下来,我有用,其他的剁成块。”
孟三听话的照做,过了好一会儿,夏盈盈才分好。
除了卤味,她打算做鸭血粉丝汤,这玩意是在夏优优日记本里看到的,南京的鸭血粉丝汤是一绝,可是南京在哪里,她是真的不知道的。
只记得日记本里说南京的鸭血粉丝汤如何如何的好吃,然后下面就写着如何做。
夏盈盈想尝试一下,能不能做出鸭血粉丝汤来。