为着生病而获得的这一笔额外财富，宋琼瑶早起吩咐罗初烧热屋子。她要买一条鱼来，给娘儿俩补一补身子。
每到发工资的那个周末，宋琼瑶便会买上一条草鱼来做鱼肉火锅——实际上不过是鱼汤煮菜——这是从母女俩在困苦生活里补偿自己的方式，一月一次，经济实惠，营养丰富。
罗初十分感谢这次煤气中毒，没让自己送了命，还让自己这个月多吃到一次鱼。
鱼是早上新捞的草鱼，鱼摊老板帮忙处理干净，宋琼瑶还求老板多送一些别人不要的鱼头。鱼买回来，小小一尾，时不时在水中跳动。罗初不敢盯着看，只等它死透了，再来清理。
鱼儿鲜嫩，冷水清洗才不会使鱼肉老化。虽然罗初手上的冻疮触水生疼，但鱼肉的诱惑总是高于生理的疼痛。
鱼要先入油锅煎好，滚出来的汤底才会浓醇。可宋琼瑶小气，不舍得放油，索性白煮。自然，鱼是不会片开的——片好的鱼在锅里会化掉，叫母女两个吃不到幸福感。
于是洗净的鱼儿整条滑进了铁锅做的塘，孤独到没有一条水草来陪。
水开后少量的生姜粉和盐，就已在有限的空间内烘托出了鱼的香气；五角钱的豆腐，半颗挨了冻的大白菜，更是丰富了这种美味的层次。
锅底火苗在跳动，金光闪闪如天使舞蹈；锅里滚着一锅珍珠翡翠，咕嘟嘟此起彼伏冒着泡泡。那鱼肉是白珍珠，晶莹弹润有光泽；那豆腐是软玉，醇厚软糯滋味鲜；那白菜是翡翠，脆爽多汁味道甜。
它们各为阵营又相互映照，烘托出此刻美妙的幸福。
其实也不过就是一锅豆腐炖白菜。
罗初端着碗坐在火炉边上，口水随着滚水咽下去也上来，咽下去也上来。
锅子由罗初看着，宋琼瑶要趁着煮鱼的空档梳洗一番。机械化劳累让宋琼瑶身体十分僵硬，在这难得的放松时刻，宋琼瑶将自己里里外外梳洗透彻，再好好伸上几个懒腰。
在这几个小时，母女两个不必为了温饱而挣扎，用她的话来讲：要好好享受当人的几个小时。
看着女儿口水连连，宋琼瑶自然也不忍心起来：“喝一口吧，尝尝咸淡。”
轻轻嘬了一口汤，罗初像个猴一样，激动叫喊道：“天，真香！”又夹起一块豆腐，颤巍巍抖动了几下就送进嘴去，烫得罗初直哈气。
烫也是种幸福。
这幸福从嗓子眼开始，清晰描述出幸福的轨迹。烫到嘴，嘴是幸福的，烫到嗓子，嗓子