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第七章 砂锅米线(3 / 3)

是囫囵对付几口。

一旁盖着盖的砂锅架在炭盆上加热,锅里散发出一股不容人拒绝的香味。

太鲜了啊!

贺韶光走过去亲自揭开砂锅盖子,霎时鸡汤的鲜美滚满了整个膳间。

“不是涮肉,是滇味特色的砂锅米线。”

一人一个小锅,面对面坐着。

揭开盖子,里头的鸡汤泛着金黄的油花,贺韶光示意他喜欢什么食材都可以下入锅里,再放上泡好的米线涮煮。

陆筱文夹起切得透光的薄肉片,在砂锅中仅仅过了一瞬便蜷缩变色。又随即下入鹌鹑蛋、鸡丝、蛋皮饺子和青菜,等全部都熟了之后,端到面前,就着砂锅挑起米线,大口大口吃着,还不忘喝一口鸡汤。

从下午起贺韶光便把鸡汤放在灶上熬着,经过几个时辰已然变得十分浓郁。

贺韶光自己喜欢吃辣口的,放了许多的茱萸油,红艳艳的光泽看着便让人食指大动。

陆筱文吃得过瘾,一不注意舌尖被滚烫的米线烫了一下。

贺韶光贴心地递上冰镇果茶:“喝这个。”

“这也是你自个做的?”

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