苏清绮顿时精神十足，说道：“太好了，马上去酒店，我送你。”
寒锋摇头，“你在睡个回笼觉吧，每天都那么辛苦，我可以自己去酒店。”
在寒锋的坚持下，苏清绮懒洋洋地笑了笑，抱住他，贴着他的脸轻声说道：“你要努力工作哦，谢谢。”
送走了寒锋，苏清绮又睡了一会儿才起来化妆，随后也开车去了龙悦酒店。
当她来到厨房时，正看到寒锋满头大汗的在那忙活。
“大家加油，我保证，只要酒店盈利，每个人都有大红包！”苏清绮大声的宣布道，她要鼓舞众人士气。
听着这话，厨师们立刻兴奋起来，异口同声的说道：“谢谢苏总!”
豪言壮语是说出去了，可是真的能有人来买单吗？
苏清绮仍然觉得不太有把握：“寒锋，如果中午还是没有客人，咱们该怎么办？”
“别担心！就算丛氏兄弟来捣乱，确实影响了一部分客源。但是，我们可以改变经营方式，把大锅菜放在大厅一进门的展台里。”
“况且今天还有包席的，给他们每桌送上一小碗，采取先品尝后购买，这种销售模式我们可以试一试。”寒锋认真的说道。
因为包席是提前点好的菜品，今天寒锋制作的新品不在菜单上，所以他想出了这么一招。
“价格是一碗三十块钱，咱们这口大锅菜基本上卖出上百碗不是问题，招揽客人要用灵活的办法！”
苏清绮依旧很担心，“上百碗？我看够呛，再说一碗三十块钱是不是有点贵？”
她现在是受了业务额不理想的影响，信心都没了。
寒锋哈哈一笑，“今天我就让你看看，什么叫飘香千万里！放心吧，万事有我呢！”
厨房里火光熊熊，在寒锋大厨师的带动下，众人情绪高涨，干劲十足的忙活着。
时间过得很快，到了中午，后厨里的所有佳肴都已备齐。
今天包席的人也坐满了大厅，寒锋吩咐服务员将大锅菜的样本摆在酒店大厅最显眼的位置。
等到酒席开始，菜品一道道上桌，大锅菜压轴登场。
今天的消费金主纳闷的询问经理，这才知道这道小碗菜是酒店赠送品尝的，如果好吃可以另点大份的。
“这位老板，你一看就是识货的行家！一分钱一分货，我们给你上的大锅菜还有特殊的功效，这对人们的健康有着特殊的滋养作用，只要你吃了我的大锅菜，可以保证你