说着话她已经开始点卤,虽然她做过但那都是上辈子的事了,所以她做的格外小心。
但好在手艺还在,只见木桶中已经开始凝成豆花。
宋春留出一盆豆花,这才将剩下的都倒入模具,又用石板压在了上面。
大功告成,就等着看成品如何!
今天晚上宋家的餐桌简直就是豆子开会,有用豆渣做的豆渣饼,还有咸豆花以及下午做出来的豆干。
宋春只用藠子和豆干简单翻炒了下,但大家伙的反馈却异常的好,她对此也有信心了些。
刚过凌晨寅时,宋春已经起身穿衣,她轻手轻脚出了屋子,举着油灯到了草棚开始做豆干。
豆子刚磨了两勺,就见宋夏打着哈欠走了出来。
“姐,我来添豆子吧。”
宋春也没客气,她不仅要做出今天要卖的豆干还有摆摊的饭食,光靠她一个人可做不过来。
虽然两人做活的动作尽量放轻,但还是把孩子们都吵了起来,尤其丐仔几个更是抢着要过来帮忙。
“你们都回去接着睡,等天亮了有用你们的时候。”
几个孩子犹犹豫豫的回了屋,不过一会儿就又睡了过去。
丐仔翻来覆去有些睡不着,虽然来到宋家他们也帮着做了些活计,可无非就是洗洗菜、刷刷碗,这些和他们每天吃的饭比起来简直就微不足道。
听着外头和着石磨的脚步声,他很是不安,若长此以往,大春姐会不会嫌弃他们?
不过这种担心在接过宋春交过来的竹筐时荡然无存。
“这里有两种口味的豆干,原味的是两文一块,五香的是三文一块。你们几个分成两拨在镇郊叫卖,千万记着不要跑远知道不?”
丐仔连连点头,甚至心中还有点小激动,兴冲冲的带着瘦娃几人出了门。
以前他们行乞各个地方乱窜,对这里每户的情况恐怕比宋春还要熟悉。
“瘦娃,你带着脏仔和破衫在这里叫卖,我带着小毛和小六子去庄外转一转。”
“放心吧丐仔,我能带好他们。”
镇郊一带不仅住着众多农户还有不少镇上老爷们买的庄子,以前丐仔来这里乞讨过,运气好还能得两个铜钱。
“豆干—能炒能拌的豆干—”
小毛见丐仔喊了起来,也有模有样的学着开始叫卖,唯有小六子怯怯的拉着丐仔的衣服不敢开口。
两人也不催促他,小六子向来胆子