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第二章 杭州船宴(3 / 3)

墙黑柱建筑临水而建;湖岸人流熙攘,炊烟四起,轻舟来往于船舫与湖岸之间,传菜有声。三艘古乌篷船,船行景移,带您现场重现岸上烹、船上品的西湖船宴文化。

看点二:大师级合作的细节呈现

在这里,不只是美食的品尝,更是一次杭州传统文化的浸润--在环境呈现上,我们用一整面墙,由中国美院项目团队手绘的“古临安街景图”,用白描的画法,惟妙惟肖的展示了古杭州金波门码头的繁荣景象;更有国宝级的灯光设计团队配合,以水墨实景+灯光影像的方式,展示长达十米的“西湖全景图”。在餐具器皿上,我们和景德镇瓷器研究团队合作,每一块桌面都大有看头,手绘的青花瓷、杭州街景图用中釉煅烧的形式制成桌面,辅以黑胡桃木的底座,每一块桌面的制作工期都长达3个多月,凝结了江西-杭州多个合作团队的心血。每一幅餐盘,均是非工业批量而成,由画师一只一只手绘而成。

源野和陈雯听了来自船宴酒家咨客一番叙述,觉得这真是杭州西湖第一特色文化之一,身为国人也十分安慰~!

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