“是,少爷。”
我让倪坤通知开饭,不多时,碧瑶和胧月分别下来,本来倪坤想和那七个人一起,被碧瑶给拽了过来,我也觉得应该,有她在,至少饭桌上的气氛会缓和不少,省的干起来。
两个凉菜:麻辣藕片、什锦皮冻。
三个荤菜:红焖酱牛肉、清蒸鳜鱼、阳州狮子头。
三个素菜:白灼秋葵、豆芽炒韭菜、坩埚娃娃菜。
一个汤,分别用盅盛的,每人一份:参皇养生汤。
不是人参的参,是海参。
当然,我自小在农村长大,哪儿认识这些菜,都是李大总管介绍的,她说这里的厨房只负责最后的加工,食材的准备,在金家的酒店里完成,用专车运过来,最后经过两位厨娘的加工,成菜、装盘。
主食是米饭,大米饭是蒸的,不是煮的,颗粒饱满,润如珍珠。
“菜肴的食材,是从全国各地空运来的,不过米饭,就是咱隔壁市的五长大米。”李大总管介绍道,这没毛病,东北大米本来就是全国顶级,五长大米在东北则是王中之王,而且产量并不低,好吃不贵,真正老百姓的主食。
“没什么讲究吧?左右手分工之类?”我看了看盘子两侧的餐具,问碧瑶,这回简单了,没有刀叉,只有筷子和勺子。
“没有吧。”碧瑶没反应过来,我是在问之前我们在二道河顶楼咖啡厅吃西餐那次,可能她经常吃,不以为意。
“荤菜比较多,你能吃吗?”我又问坐我对面的胧月。
“可以吃一点了。”胧月用勺子舀了一口海参汤,喝下,眯着眼睛,一脸享受的样子。
“这么好喝的吗?”我疑惑地尝了尝,卧槽!真特么好喝!
我直接端起盅,咕嘟嘟喝了起来,喝完之后,咂咂嘴,我扭头问李大总管:“还有吗?”
“呃……有!您稍等!”李大总管跑去隔壁厨房,又给我端来了一盅。
“这是你的吧?”我皱眉问。
“您喝吧!我喝过几次了。”李大总管笑道。
我也没客气,再次喝光,还是有点意犹未尽。
倪坤默默把她的那一盅推给我:“我不爱喝汤。”
“谢谢!”
“你这么爱喝呀?我的也给你吧!”碧瑶笑道。
“不用,喝饱了……”我打了个嗝,原来汤还可以这么好喝!
碧瑶向李大总管打了个响指:“晚餐,让酒店那边送一盆过来!”