024 挖春笋(2 / 3)

刻识趣的背上背篓拿上镰刀,时刻处于备战状态。

好像只要常宁一声令下,他就能将那一片竹林薅个干净!

浮烟山西南角有一处山坳,山坳里长了一大片的竹林,三四月份的时候正是挖春笋的好时机,等常宁他们到时,竹林里也有其他人在挖。

多是村子里的一些住户,常宁送菜的时候的基本都见过,但是没讲过两句话,于是互相打了声招呼,各自找笋去了。

挖笋也是要讲究技巧的,比如找到鲜笋以后不能直接开挖,要在距离笋子几寸远的地方开始挖坑,挖到足够的深度后再向笋子所在的方向挖。

并且要先将笋子周围的泥巴挖干净,再断笋根取出来,如此才能得到一个完整的笋子。

如果直接开挖,很容易伤害到埋在地下的部分,可能一锄头下去,直接将笋子劈成了两半,真正的笋肉都还埋在土里。

常宁与寒洺渊各自找了一个笋子,然后两人佝偻着身子分工挖笋,比赛看谁挖的笋子个头大。

三月的笋子几乎都是初期的春笋,口感鲜嫩而且基本出不了竹,挖的随心没有顾忌。

但四月以后的笋子就要注意了,如果是个头大而且笔直如宝塔的笋子就不能挖了,这类笋子都是能长成竹子的,得保证竹林以后的生态。

而且挖了笋子以后还需要将坑洞堵上,保证埋在下面的笋根还能继续长出来。

常宁与寒洺渊挖了半个时辰就挖出来十几根笋子,个头大小的都有,足够他们两人吃上两三天了。

寒洺渊将笋子捡进背篓里,然后背上与常宁慢悠悠的回家。

回家后常宁淘米做饭,寒洺渊则坐在门槛上剥笋,笋子外面一层的笋壳晒干之后可以用来生火,寒洺渊便将它们堆在茅屋旁边,懒得拿出去丢了。

中午常宁炒了一个笋子腊肉,又炒了一个菠菜。

菜系虽然还是简单,但已经不用像之前那样考虑吃了上顿没有下顿。

想着自己地里的其它蔬菜,距离三菜一汤的日子逐渐不远了。

第二天刚蒙蒙亮,常宁与寒洺渊便一起去了地里收菠菜,这种深绿色的菜色比起小白菜更加绿意盎然,幽幽得像一片绿宝石。

种小白菜时常宁是带着试试的心态,所以产量并不高。

但种菠菜时常宁信心十足,下的种子也多,产量明显比小白菜好太多,仅仅只是目测,大概也有近400斤的产量。

他们两人要今天一次收完就赶不上早晨

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