日升阁现有的声望,重造并非难事。只要按照之前自己说的方案,便可让其在华都立足脚跟。但只是这种程度是远远不够的。
宋家百年商贾世家,人脉财源少有匹敌。她要在这个世界一展拳脚,借宋家之势收益最快。可越是大家,旗下人才斗争便越是汹涌。所以,这次日升阁重造,必须让宋玠大吃一惊,才可能在宋家有一席之地。
要取悦人上人,商品必须要精,更要奇。越是令人耳目一新,越能让他们乖乖掏钱。
日升阁在装修方面就一个食肆而言已经够清雅脱俗了,但考虑到目标人群覆盖政客以及春来楼的杂音,需要加强建筑隔音,尤其是包厢。
商品方面,除了巩固现有的中式糕点,还可以添些对温度控制不是很敏感的西式、日式糕点,辅以精美装饰。现代流行的甜点赵珀大部分都记得做法,很快就可以复刻。
最后就是宣传了。这点说简单是简单,说难也难。简单在宋家人脉颇广,原主的父亲想来也是名家,为日升阁造势总是不缺人的。但难也难在这两点。宋玠今天如此轻易答应用自己,十有八九已经知道自己的家世。那么,该如何让宋玠惊愕呢?
赵珀叹了口气。到底是初来乍到,认识的人少。
不过好在其他方面她都颇有自信。如果能够把装修和商品都做到极致的话,重造日升阁也算成功。
明早跑一次日升阁,和掌厨商量新品,顺便向王福了解日升阁现在的经营模式和收益。然后调查一下日升阁周边店铺的价位和受众。
制定好工作任务后,赵珀伸了个懒腰,活动了下筋骨,站起身来,准备上床歇息。
她正欲吹灭蜡烛,烛火却兀自灭了。
一片黑暗中,一把利刃携着月光向赵珀刺来。
那刃来得极快,一瞬便到眼前。
赵珀用一秒迅速回顾了一下自己短暂的穿越并惋惜刚做的方案再无用武之地后便认命地闭上眼睛准备受死。
预想中的疼痛并没有来临。赵珀睁眼,黑乎乎的房间里两个闪动的黑影依稀可辨。
行踪暴露,其中一人似乎不欲纠缠,几回后看准时机破窗而逃。
赵珀慌忙燃起蜡烛,烛光中映出一个熟悉的面庞。
“你是那天春来楼的那个刺客?!”
那人点点头。
“你怎么知道有人要来杀我?”
男声响起:“我今晚一直在屋里。”
赵珀一惊:“为了保护我?”