“少爷，这种比较大的应该也不能用了吧？”
贾伟思指着一些看上去比较老的竹笋，他早年间跟着赵峥的爷爷虽然吃过笋，但都是比较嫩的那种。
而俩小胖子采取的是断子绝孙无差别夺笋法，甭管多大的竹笋只要他们俩掰的动，就全给你掰了下来。
“这片竹子正好长在了小湖附近，水分足够充足所以长得快、长得大。”
“所以个头大的笋，只是看起来比较老，但是内部的笋肉还是比较嫩的，不信你们看！”
赵峥拿过坎蒂手中那颗老笋，扒掉根部的笋壳后露出翠白色的水润竹节来，拿起菜刀轻轻一切清脆的“咔嚓~”一声，一截圆竹筒就掉了下来，就这玩意熊猫看了能馋哭！
“还挺嫩？”
赵峥捡起掉下来的竹筒看了看，道：“这个其实也能吃，晒成笋干问题不大。”
说着将竹筒切了几片薄薄的圆片下来，捻起一片咬了一口尝尝：“就是口感上纤维比较粗而已。”
众人惊了：“还能生吃？”
“熊猫都能生吃笋，人为什么不能生吃？”
“只要能咬得动、嚼的碎，咽下去一样能消化。”
赵峥怜悯的瞅了他们一眼，这些老外真可怜，啥好东西都没吃过，啧啧！
众人见他吃了，也好奇的拿起一片尝了尝，发现虽然谈不上好吃，可是吃起来清清甜甜的，口感很脆。
“生吃的话，吃这种嫩的比较好吃，可以当不太甜的水果吃。”
赵峥挑出一根大约有拇指粗的嫩笋示意给他们看：“以你们吃蔬菜的习惯，也可以切片后拌沙拉吃！”
众人都尝了尝，结果两个小胖子一吃就停不下来了，跟两只肥竹鼠一样坐在笋堆旁，跟吃辣条一样一根接一根的往嘴里塞。
有众人帮忙，一大堆笋很快就被剥完了，然后该泡的泡、该切片的切片，很快就装了一堆坛坛罐罐。
可惜赵峥这里场地倒是够大，但是却没有合适的容器来晒这些切片的笋，只能进屋找了一张干净的被单出来，直接铺在草地上晒笋干，回去了还得记得买一批竹簸箕过来。
赵峥下意识的想起后庭那一大片茫茫竹海，明明家里有这么一大片竹子却还要去买竹编器皿，怪浪费……脑子里激灵一下！
爷爷！你够了啊！
怎么什么玩意都往我脑子里塞？
《竹编技艺全篇》？《竹器制造工法大全》？
我学