种倒是不用怎么处理，到时候直接从冰柜里拿出来烤就行。
可蔬菜和新鲜的肉类却是需要清洗、改刀和穿串的，帕梅菈女士带着她们忙活了一下午才准备好。
新鲜蔬菜是赵峥到批发菜市场大批量批发来的，买的多便宜还包送货。
而新鲜的肉类，则是直接从内森的肉店里送过来的，而内森肉店里的肉类来源则是布雷迪或者老约翰的农场，产销一条龙了属于是。
直接用内森店里的肉，除了新鲜这个原因之外，更大的理由其实就是便宜。
一磅纯瘦的猪里脊肉，在休斯顿的大型连锁超市里只卖2叨多，折合15元左右。
听上去，好像感觉也不是很便宜？
可人家连牛肉也才卖3叨左右，一磅牛肉折合20元左右，这就感觉便宜很多了。
但注意，这是包含了农场饲养→屠宰场宰杀→冷藏运输→超市上架，等一系列饲养、运输、人工成本之后的零售价。
而从布雷迪的农场，到内森家的肉店再到赵峥的烧烤摊上，一磅肉的成本可能只需要超市零售价的三分之一还不到。
不过也不用羡慕人家就是了，都说赚叨嘞花叨嘞，衡量物价不能靠汇率换算。
虽然阿美南方的德州这边，因为农牧业发达的关系，肉类相对国内要较为便宜，可人家蔬菜和水果贵啊！
一个足球大小的西瓜5叨折合36元，很神奇的是同样的西瓜给你切块装盒子里，大概不到5斤15.99叨，折合116元左右。
蔬菜就更可怕了，一磅绿叶菜平均4叨（30元）左右，卷心菜、花菜、番茄、黄瓜之类，方便采摘、便于运输的蔬菜种类，就稍微便宜点大概2叨左右，这样幸福感是不是一下子就上去了？
蔬菜贵不说品种还少，这也是赵峥为什么选择就地采购肉类，而从国内倒腾蔬菜过来的原因。
有人可能奇怪，柴呐镇周边不都是农场么？难道蔬菜也这么贵？
没错！因为种植蔬菜，大部分需要人工采摘，投入的时间、人力和土地成本，要远高于养殖牲畜！
所以本地的农场主，更愿意养殖比较省心简单的牲畜，或者种植可以依靠机械批量收割的玉米、土豆、小麦、大豆、棉花之类的经济作物，没人种自然价格贵。
而且赵峥发现老外是真的不爱种菜，连老约翰这样不差钱的大农场主，感觉一年都吃不上几回绿叶菜，就这样他都没想过说在自家农场种点蔬菜自己吃。