如‘南洋咖喱海鲜炒饭’和‘椰香蒸排骨’,在年轻消费者群体中特别受欢迎。这类人群不仅购买力强,还喜欢在社交媒体分享美食照片,对品牌的传播起到了很大的推动作用。”
林粤生笑道:“看来,‘抓住年轻人的胃,才能抓住市场’这句话在新加坡也适用啊。”
“林老板,这还要多亏你当时坚持创新菜品的方向。”李志凯由衷地感叹。
“说到底,市场还是靠试出来的。”林粤生摆了摆手,“不过光靠试运营的成功还不够,接下来,我们要考虑如何稳固市场,提升品牌影响力。”
顾清欢推了推眼镜,接着补充道:“新加坡分店成功的模式,我们可以用来复制到吉隆坡。但林粤生,你有没有考虑过本地化推广的问题?虽然华侨市场好打,但本地人群的渗透还需要做出更多努力。”
林粤生笑了笑:“这个不用担心,我已经让系统帮我分析过了。”
说着,他打开手机中的系统界面,将分析报告分享给团队——
系统市场敏感度分析:
1.新加坡市场:年轻消费者对创新融合菜品接受度高,本地华侨偏爱传统粤菜,但注重菜品口味与文化共鸣。
2.推广建议:加强社交媒体内容传播,邀请本地美食博主试吃推广。推出文化套餐,结合岭南文化打造品牌特色。
“文化套餐?”顾清欢眼中闪过一丝惊讶,“这是个不错的方向。”
林粤生点头道:“没错!单靠美味吸引人不够,我们要给消费者讲故事。把粤菜的文化带出去,让他们觉得‘林记快点’不仅仅是一家餐厅,更是一扇了解岭南文化的窗口。”
团队成员纷纷点头,脸上露出兴奋之色。
李志凯竖起大拇指:“林老板,你这一招高啊!现在的年轻人就喜欢有文化、有情怀的东西,咱们这波操作,不仅能吸引食客,还能在本地市场刷一波品牌好感度。”
顾清欢沉思片刻,补充道:“如果要推文化套餐,我建议我们在菜单设计上加入岭南传统元素,比如陶瓷器皿、剪纸装饰等,这样既有视觉效果,又能体现品牌的文化底蕴。”
“说得好!”林粤生一拍手,“就这么定了,文化套餐作为下一个阶段的主打方向。”
……
会议持续到深夜,但整个团队士气高涨,每个人都对接下来的计划充满信心。
走出会议室,林粤生站在分店门口,望着夜色中的新加坡街头,心中不禁涌起一阵豪