点心,点心顶部的皮上印有刘老太亲手设计的剪纸图案,每一个图案都不同,有花、有鸟、有鱼。点心的外观精致,像一件件小艺术品。
李亚心拿起一个点心,轻轻撕下一小块,露出里面的馅料。她吃了一口,眼睛一亮:“这个点心不仅好看,味道也很棒!尤其是里面的馅料,比一般的虾饺更加鲜美,皮薄馅多,而且这个剪纸图案让我完全不舍得咬掉。”
一道接一道的菜品陆续上桌,每一道都以岭南文化为主题:
•“岭南炖汤”:用陶瓷镇的手工青花瓷碗盛放,每一口汤都带着食材的鲜美和慢炖的浓郁;
•“木雕龙船糯米饭”:摆盘设计成传统龙舟的形状;
•“百鸟朝凤拼盘”:剪纸装饰结合盘中摆设,将岭南文化的繁荣寓意呈现得淋漓尽致。
整个用餐过程,消费者不仅是吃饭,更像是在欣赏一场文化展览。
就在林粤生忙着招呼客人的时候,系统跳出了提示:
叮!“粤文化套餐”上线成功,品牌文化认同感+15%,吸引高端消费者指数+10%。奖励:粤文化推广资源包(解锁岭南传统服饰主题活动)。
看着系统的奖励提示,林粤生心中终于松了一口气。这意味着他们的文化餐饮融合策略已经开始奏效了。
几位顾客在用餐后主动找到林粤生,纷纷表示惊艳:
“这真的是我吃过最有文化感的粤菜了,菜品好吃就不说了,这些装饰和餐具也特别有岭南特色,像是一次文化旅行。”
“老板,那个点心上的剪纸太好看了!我觉得你们可以出一套文创礼品,专门卖这些剪纸或者相关餐具,我一定买!”
“能不能把龙凤木雕托盘也卖给我们?太喜欢了!”
林粤生一边点头应答,一边和顾清欢商量:“看样子,我们这次把文化融入餐饮的方向是对的。清欢,接下来可以策划一下文创产品的开发,这方面还有很大潜力。”
顾清欢点头:“没问题,尤其是那些高端食客,他们更愿意为这种独特体验买单。”
当天晚上,“粤文化套餐”的新闻登上了几大美食社交平台,李亚心的视频更是被转发了上万次。
视频标题是:“岭南文化遇上美食艺术——‘林记快点’给你一场不一样的用餐体验!”
视频的评论区里,网友们的讨论热烈:
•“这种把文化融入餐饮的方式真是绝了,什么时候来我们国家开分店?”