的,所以不管是大人还是孩子都非常的期待过年。
中午许家人在一起简单的吃了一顿饭,等着下午就开始忙起来了年夜饭。
因为准备的菜色多,所以得提前就开始将食材都给准备好。
许家的几个女人在厨房里一道忙活,不过掌厨的人是江心月。
陈素娟和许芳芳都清楚,他们的厨艺可比不得江心月,年夜饭大家想吃得好,吃得开心,还是得让江心月来掌厨才行。
江心月倒是不嫌累,相反,在美食的制作当中还能得到一些乐趣。
忙了一下午,不到五点钟,许家人就吃上了年夜饭。
这时候生产队还没有通电,只能趁着天没有黑下来的时候吃。
大冬天的,天黑的又比较早,基本上等到五点多外面的天色就彻底的黑下来了。
不过大过年的,吃年夜饭的速度可能比较慢,等着天黑了之后得点上煤油灯。
煤油也不便宜,同样还是限量供应的,平时家里都不是很舍得点,但是过年过节到底是和平时不一样的。
一家人凑到了桌子前,热热闹闹的吃着年夜饭。
许艳丽虽然生完孩子,但是只要不出门,不吹风就行,在家下床吃个年夜饭没影响。
不过许家人还是担心许艳丽着凉了,所以特意在屋子里烧了炭火,本来冰冷的屋子里这会儿暖和和的。
桌子上的饭菜非常的丰盛,有小鸡炖蘑菇,红烧肉,水煮鱼,腊肉烧冬笋,猪肉炖粉条,四喜丸子,腊肉炒大蒜。
再就是素菜,酸辣白菜,炒土豆丝,白炖萝卜,炒小青菜。
汤品是山药大骨汤。
当然,除了菜,江心月还做了些点心,做了一道拔丝地瓜,一道蒸红糖馒头,这都是孩子们爱吃的东西。
往年许家过年的时候虽然也会准备几个好菜,可是还从未像今年这样吃的这么丰盛过。
别说之前许家的条件没今年这么好,就算有,陈素娟的手艺也不能和江心月的比,准备不出这么多的花样来。
另外,除了吃喝方面,许家是难得一大家子聚齐了。
连带着出嫁的闺女许艳丽都带着两个孩子一道来许家过年了。
这大过年的,最奢求的不就是全家团圆吗?
今年能凑一个全家团圆,陈素娟和许多田怎么可能不高兴呢?
江心月还买了两瓶白酒回来,正好,家里三个大男人呢,能凑一起喝一喝。